Divers sans cognac

Voilà que Noël arrive bientôt et cette année, je me suis lancée dans la folle aventure des chocolats fourrés. J'avais déjà fait du chocolat moulé, mais pas[...]

J'aime beaucoup les aubergines alors quand c'est la saison, je m'en donne à coeur joie ! Comme ici, avec ce genre de flan, rehaussé de sésame... Pour 8 parts[...]

Mon amie Jil a fêté ses 18 ans ce week-end et j'avais proposé d'amener quelque chose. Comme ils savent déjà tous que j'aime beaucoup cuisiner, ils étaient[...]

Les produits de saison : MARS Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

C'est avec grand plaisir que je retrouve Hélène et ses garçons, une nouvelle fois à Paris, pour ces errances qui me plaisent tant. Enfin "errances", pas[...]

Les produits de saison : MARS Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

6 personnes, 5 pp A préparer la veille. 2 courgettes 240 g de chèvre 160 g de ricotta 100 g de pâtes cuites en forme de tubes (rigatoni, taglieri,[...]

Le puttu est un pain cuit à la vapeur qui vient de l’Etat du Kerala. La farine de riz est humidifiée en ajoutant de l’eau cuillère par cuillère. Il[...]

Longue à la détente? Pas du tout, la référence au diesel serait bien trop simple pourtant j'ai l'impression qu'il me faut un certain temps (de grosse[...]

Une jolie quiche originale et délicieusement garnie de poireaux pré-cuits et de bresaola Spécialité très réputée de la charcuterie italienne , originaire de la[...]

Les produits de saison : MARS Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]