Divers sans poivron

Je m'inspire, ici, d'une recette parue dans la Montreal Gazette il y a dix jours. J'adore la noix de coco et tout autant les canneberges, alors je ne pouvais[...]

Vous l'aurez remarqué, je fais peu de desserts.  Et quand j'en fais, j'aime qu'ils soient simples, peu sucrés et qu'ils sortent des sentiers battus.  Dès la[...]

Pour mon troisième Tour en cuisine , on m'a demandé de choisir une recette sur le blogue de Marie , tandis que c'est Carine qui viendra en choisir une chez[...]

Pour mon deuxième Tour en cuisine , on m'a demandé de choisir une recette sur le blogue de Christelle , tandis que c'est "Thithoad" qui devait en choisir une[...]

Une autre belle recette de Robert Beauchemin, collaborateur à La Presse.  Avec le beau temps qui revient, les cakes sont parfaits pour les pique-niques ou les[...]

À la différence du fiadone italien de la région de Molise, qui est un chausson feuilleté farci à la ricotta, le fiadone corse, dont je fournis ici la recette,[...]

Le riz pulao est un classique indien dont il existe des centaines de variantes, certaines avec de la viande ou des légumes variés.  Je vous propose ici une[...]

Comme je viens de prendre une nouvelle (et meilleure) photo de cet excellent riz, j'en profite pour vous le présenter à nouveau. Le riz pulao est un classique[...]

À la différence du fiadone italien de la région de Molise, qui est un chausson feuilleté farci à la ricotta, le fiadone corse, dont je fournis ici la recette,[...]

J'avais 19 ans et je venais de quitter le nid familial. J'avais envie d'un pouding chômeur et j'ai donné un coup de fil à mon oncle Normand, qui en faisait un[...]

Ce cake anglais à l'orange et au carvi fut une de mes plus belles découvertes des derniers mois. Son origine remonte au 16e siècle et bien que l'on retrouve,[...]

Comme je viens de prendre une nouvelle (et meilleure) photo de cet excellent riz, j'en profite pour vous le présenter à nouveau. Le riz pulao est un classique[...]