Divers sans rouget chapon

On n'est pas vendredi mais je suis en vacances. Et quand je suis en vacances, je mange des sandwiches!! Il faut jongler entre les devoirs, aller à la plage,[...]

Aujourd'hui, je délaisse la publication du repas de mes parents (il ne reste que le dessert) pour vous présenter des confitures que j'ai préparées...[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Burger de porc haché et de pois chiches Chana masala Chili au boeuf et saucisses Chili blanc végétarien Edamames et patate douce en salade Hoummos au poivron[...]

Dimanche dernier, j'ai eu l'occasion de tester une nouvelle adresse . Un endroit plutôt atypique mais très charmant ! Une déco magnifique et un concept[...]

  Recette choisie lors de la dernière rencontre " picholines ", ici ! Pour 18 mini verrines (j'ai doublé la version de base) : 1 barquette de tomates séchées[...]

Versione italiana più giù Je cherche depuis longtemps des tomates vertes, surtout la green zebra (qui a des rayures ;-) une variété ancienne. Quand je les ai[...]

Versione italiana più giù J'ai un peu repris mes esprits après toutes les émotions-réflexions lors des congrès des Chefs. D'abord Paris des Chefs (dont je[...]

Le mois d'août se termine tranquillement,c'est la fin des vacances,je reprends tranquillement le rythme (et Pause Gourmande) pour vous parler de nos vacances[...]

Pour l'année 2011, je me propose de faire une liste de résolutions culinaires dont je ferai périodiquement le suivi sur ce blogue. C'est une façon pour moi de[...]

Je sais, je sais: L'Amère à boire, c'est avant tout un bar, ou, plus précisément, une brasserie artisanale où les brasseurs, particulièrement expérimentés,[...]

Samedi! Promenade dans Tarragone, jolie ville. Ravitaillement dans une autre épicerie Carrefour pour la suite de la journée. Puis on s’en va dans le Delta de[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]