Divers sans coriandre figues

Bonjour à vous les Foodaholic :) Nous revoici aujourd'hui pour la Battle Bread 2 ! Organisée par la copinaute trop sympa Nath du blog Pourquoi je Grossis , on[...]

Il y a deux ans, nous sommes allés en vacances en Grèce: Athènes puis les cyclades: Mykonos (hors-saison, hein, la fête non-stop c'est pas vraiment mon style),[...]

Le créateur, en obligeant l'homme à manger pour vivre, l'y invite par l'appétit et le récompense par le plaisir (Jean Anthelme Brillat-Savarin) J'aime bien les[...]

1 céleri rave 22 sardines 4 anchois à l'huile 2 carottes 40 cl de vin blanc 6 aubergines 2 gousses d'ail 2 oignons 1 c. à café de cumin 10 g de pâte de sésame[...]

Pour les canapés : 2 pains de mie coupés en 24 tranches chacun, sinon prenez en plus 320 g d'oeufs de saumon ou d'oeufs de lump rouges 24 câpres 240 g de[...]

- 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10 cl d'huile de tournesol - 10 cl de lait - 50 g de gruyère râpé - 50 g d'olives vertes ou de[...]

Pour mon party de la St-Jean Baptiste, j'ai concocté un petit buffet pour mes convives et j'ai agrémenté le tout de trois tartinades maison. J'ai aussi ajouté[...]

Moutabal, Thoïonade, Houmous, Tsatsiki, Tapenade verte, Tapenade noire Moutabal (caviar d'aubergine) Ingrédients : 2 aubergines 1 yaourt grecque 3 cuillère à[...]

Délicieusement frais et gourmands, ces petits tronçons de concombres creusés, farcis d'un mélange de fromage, poivron, câpres et fines herbes. Un apéritif vite[...]

Nombre de personnes - + 100 g de gruyère râpé 3 tomates 1 tranche de jambon 2 oignons 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl de Huile d'olive Cumin 4[...]

Hello les Foodaholic :) Petit article aujourd'hui pour partager nos habitudes et aussi pour échanger des petits tuyaux... Vous vous êtes surement dit souvent[...]

Entre ragoût et soupe lablabi est un plat cuisiné aux pois chiches et à l'huile d'olive, au pain, épicé, parfumé au cumin et au citron. C'est un plat[...]

Rillettes de surimi au persil de la mer Tapenade-Purée d'aubergine à la crème de chèvre-Roulés à la viande des Grisons Ktipiti Thoïnade Rillettes de surimi au[...]

Cette fois, j' ai réussi à m' inscrire dans les temps à la  Ronde Interblogs ! C' est  "Cuisine d' Ici et d' Ailleurs" qui vient me rendre visite. Pour ma[...]

Ces belles croquettes de poisson entourées de couscous de légumes croquants nous ont littéralement transportés au mois de juillet.  Une assiette savoureuse et[...]

Pour mon party de la St-Jean Baptiste, j'ai concocté un petit buffet pour mes convives et j'ai agrémenté le tout de trois tartinades maison. J'ai aussi ajouté[...]

On associe rarement des produits du terroir, estampillé AOP à des recettes de cuisine… Et pourtant E. Graindorge l’a fait ! Michel Bruneau, ancien[...]

Si les chercheurs d’or essayaient de trouver leur bonheur dans l’Ouest américain, en France il faut plutôt le chercher vers l’Est… Entre Alsace et Lorraine, 3[...]