Divers sans carottes

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

L'expérience montre qu'à chacun de mes passages à Annecy, il y a quelques constantes : la pluie, la bonne compagnie et un très bon déjeuner qui m'est[...]

J'adore le début du printemps quand on cuisine pour les dernières fois les légumes et fruits d'hiver et quand arrive sur les étals les légumes primeurs et[...]

Souper de fille qui a chaud: crevettes Nouvelle-Orléans en papillote sur le barbecue, poivrons et asperges grillés, pâtes fraîches cuites à la bouilloire Ah,[...]

Un dimanche de soleil, jolie invitation, me voici sur la route de Namur à la découverte de la cuisine de Ludovic Vanackere. C'est à deux minutes de la sortie[...]

Miel Le miel est un ingrédient magique et délicieux, mon compagnon inséparable depuis l'enfance (en commençant par les tartines et les crêpes ;-) . Je[...]

Apéritif et entrées de fêtes Hi hi me revoici comme chaque année aux portes de Noël et des fêtes avec des propositions de menus de fêtes de dernière minute ou[...]

Restaurant Les Trois Forts (Sofitel) 36 bd Charles -Livon 13007 Marseille 04 91 15 59 56 Je commencerai par vous citer l’appréciation des inspecteurs du[...]

Certains plats brésiliens sont considérés nationaux comme la feijoada, la moqueta, la vapata, l'acarajé de la cuisine bahienne. D'autres sont largement[...]

Un article paru récemment parlait de synesthésie lexico-gustative qui concerneraitmoins de 0,2 % de la population mondiale , et se réfère aux gens qui peuvent[...]

Voici le récapitulatif de 110 re cettes publiées pour le défi de novembre 2017. Une superbe édition avec que des magnifiques recettes ! Un grand merci à[...]

À l’automne 2006, le couple breton Thierry et Pascale Rouyé ont ouvert le restaurant LA PORTE . Situé sur le boulevard St-Laurent (anciennement le restaurant[...]

Samedi soir, nous sommes allés manger au restaurant Côté Lac , à Schiltigheim. Le menu change toutes les semaines. Voici un aperçu, en photos, de ce que nous[...]

  Rillettes de deux saumons 125gr saumon fumé  125gr de saumon fumé en tranche moutarde / wasabi Yaourt 0% Faire chauffer au bain marie le saumon frais en[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]

. Eh bien nous revoilà sur le pied de guerre, après des vacances aussi bienvenues que réussies ... J'ai maintenant de quoi vous parler pendant quelques[...]