Divers sans chorizo canette

Parce qu'une fois par année, il faut bien se ressasser les évènements de l'année et faire un bilan. Non seulement pour la mémoire mais pour prendre conscience[...]

Grosse grise de pâtes fraîches ce matin, j'ai emprunté le livre de Jamie Oliver de ma mère, puis la machine à pâtes de ma belle-mère, et zou ! Pour des pâtes[...]

on traîne sur le canapé devant la télé, on baille aux corneilles ,  on s'regarde ...  y m'dit : "on bouge ?" j'y réponds : "on va dans l'vieux Nice ?" y[...]

Gianduiotto de Gobino à Turin Troisième épisode de mon voyage à Turin (vous avez ici des bonnes adresses de la ville) au Salone del Gusto pour faire honneur[...]

Soupes Chaudrée de jambon, d'épinards et de carottes Chaudrée de pommes de terre, bacon et fromage Crème d'asperges Crème de lentilles aux légumes Crème de[...]

Lorsque la vie nous donne des citrons et du mascarpone, on en fait quoi? Des verrines douceur! :) Il me restait du mascarpone de ma bûche de Noël ainsi que[...]

Pâtes :  Bo Bun - Banh Bung    Cannellonis au veau et sa sauce rosée   Fettuccine à la crème de poivrons rouges   Fettuccine aux poivrons et au mascarpone  [...]

Alléchée par les photos de Gourmetronik , j'ai eu envie de faire des pâtes fraîches.  Il y avait des lustres que je n'avais sorti mon laminoir.  Avec raison! [...]

Chaudrée à l'orge et aux champignons Crème d'asperges Crème de carottes et patate douce Crème de carottes veloutée Crème de céleri Crème de céleri (2) Crème[...]

Toutes les soupes, crème et potages, avec les salades et leurs délicieuses vinaigrettes! SOUPES Soupe aux restes de légumes Soupe à la bière, au bacon, au[...]

Un chouette repas dépanneur qui ne requiert que peu d’ingrédients pour être délicieux, une sauce dont la riche couleur émeraude surprend avant de révéler[...]

Nombre de personnes - + 400 g de pâtes type tortellinis 8 saucisses de Strasbourg 50 cl de crème fraîche épaisse 1 bûche de fromage de chèvre de 200 g Poivre[...]

Durant la période des Fêtes, j'aime bien avoir sous la main des petites bouchées rapides à servir. J'en ai des plus saines mais aussi des cochonnes. Ces[...]

Enfourchez vos Vespa, direction l'Italie au coeur de Bruxelles pour 10 jours de dolce vita gastronomica ! Pour sa quatrième année consécutive, Mmmmh organise[...]