Divers sans nectarines

En commençant ce billet, j'ai un souvenir lointain qui me revient en tête d'un repas avec des membres de ma famille. Un de mes cousins s'amusait à identifier[...]

Cela faisait un moment que je voulais faire du pain aux raisins. J'ai testé une recette cet été. Le résultat n'était pas si mal, mais pas vraiment au point. Je[...]

Ce n'est pas la confiture la plus sucrée que j'ai faite jusqu'à maintenant lol. La rhubarbe étant plutôt surette, j'aurais dû augmenter la quantité de sucre.[...]

Dans mes sacs gourmands du temps des fêtes, j'offre à chaque année des noix assaisonnées. J'aime bien aussi varier, et ne pas toujours préparer les mêmes[...]

Bien avant que je n'aie le livre bleu Qu'est-ce qui mijote des Fermières, j'avais piqué cette recette de crème de tomates à une amie qui possédait le livre.[...]

Dans la même veine que les brownies que je vous présentais la semaine dernière, j'ai trouvé ces petits bouchées dans un autre de mes Guide Cuisine. Je trouvais[...]

En ce moment, cuisiner les repas est plutôt fastidieux. Je passe mes journées à cuisiner pour les fêtes, et quand arrive le moment de penser à nos repas[...]

Je vous offre aujourd'hui une petite recette toute simple de crème anglaise. Les puristes me diront qu'une crème anglaise classique ne contient pas de fécule[...]

J'ai cuisiné à quelques reprises avec la bière. Cela parfume agréablement les viandes, volailles, et j'aime bien, même si je ne suis pas une grande amatrice de[...]

Si vous êtes comme moi, on manque souvent d'idée pour présenter les légumes aux repas. Et on se retrouve bien souvent avec des légumes présentés toujours de la[...]

Je pense bien n'avoir jamais été déçue par une recette du chef Jean-François Plante. Tout ce que j'ai testé depuis plusieurs années est délicieux. Cette[...]

Un gâteau comme je les aime: sans prétention et facile de préparation! La recette originale se fait avec du citron, et provient de Jyrolou du forum de Recettes[...]

J'ai déniché cette belle recette de gâteau dans mon Sélection du mois de janvier de cette année. La photo du périodique arborait une belle grosse craque sur le[...]

Vous connaissez cette impression de déjà vu, ou de déjà fait! C'est ce que je ressentais en faisant ce gâteau . Après l'avoir cuisiné, je suis allée vérifier[...]

La semaine dernière, tout juste avant de vous quitter pour quelques jours, je préparais cette terrine de légumes dénichée ici . Je pensais que cela ferait joli[...]

Vous avez peu de temps devant vous pour préparer le repas. Cette petite recette trouvée chez Plaisirs laitiers pourrait vous sauver la mise. Rien de bien[...]

L'un des privilèges que nous accorde parfois le fait d'avoir un blogue est le partage de recettes inédites; de petits trésors familiaux préservés au fil du[...]

Sais pas pourquoi, mais la recette que je vous présente aujourd'hui, inspirée par celle-ci , est associée pour moi à de la bouffe réconfortante. J'ai utilisé[...]

Une première pour moi que ces pancakes! Je fais des crêpes depuis fort longtemps, mais je n'avais jamais préparé ces petites crêpes épaisses où sont intégrés[...]

Je suis un peu en retard dans mes publications. Cette verrine, je devais vous la présenter la semaine dernière. C'est le dessert que j'ai préparé pour la fête[...]

Aujourd'hui, 14 février, c'est la St-Valentin. Bonne St-Valentin à vous tous les amoureux! Pour souligner dignement cette douce journée, j'ai cuisiné un[...]

Y'a de ces desserts dont on garde un souvenir impérissable. Cette tarte au fromage et au citron en fait partie. J'ai voulu reproduire ce souvenir, et me suis[...]

L'an dernier, à peu près à cette période, j'avais testé cette recette de Vivianne . Un flop total! Mes gâteaux n'avaient pas du tout bien cuit. La pâte avait[...]