Divers sans rouget miso

Ok ! Le titre est vraiment aussi drôle qu'une blague de Toto mais à l'heure ou je post, j'ai l'énergie d'un grizzli en phase d'hibernation. C'était ça ou ce[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le gril 10 à 15 minutes environ Préparation 1 Pomarines farcies aux betteraves rouges et au[...]

Depuis quelques temps, j’ai remarqué d’étranges sandwiches dans les mains de certains pique-niqueurs. A y regarder de plus près, ce ne sont pas vraiment des[...]

  O n dirait presque un dessert, mais voilà, c'est une entrée. Un petit plat sympa aux couleurs chaudes de l'automne. Chaque fois que j'utilise du fromage de[...]

Ce geste, c'est celui qu'il faut maitriser pour cueillir les orties à mains nues. C’est surtout une question de technique, mais aussi de pratique : « Aïe ![...]

Retour à cet évènement haut en découvertes et émotions culinaires, The Flemish Primitives 2011 (Ostende - Belgium) Après les master classes du premier jour[...]

Ingrédients : carottes rapées, betterave, oeufs, ciboulette, huile, vinaigre, moutarde, sel C'est juste des crudités mais tout est dans la présentation !!![...]

Programme des ateliers avril à juillet 2011 (de 14 h 30 à 17 h 30) Lundi 11/04/11  -  Mercredi 13/04/11 (reste 3 places)   -  Samedi 16/04/11 (reste 2 places)[...]

Je suis toujours étonnée de voir l’engouement avec lequel mes amis ( et vous que je ne connais pas! ) ont embarqué dans ma folie. Cet étonnement est d’autant[...]

Depuis quelques temps, j’ai remarqué d’étranges sandwiches dans les mains de certains pique-niqueurs. A y regarder de plus près, ce ne sont pas[...]

Pour sa 5e édition, Culinaria est descendu dans la rue avec pour thème cette année le "Pure Street". Un courant à nouveau bien dans l'air du temps qui succède[...]

Peu d'activité sur ce blog depuis quelques semaines, de nombreuses semaines, c'est selon l'appréciation que l'on peut avoir du temps qui passe. Lentement. Trop[...]

Voici une petite idée de salade automnale qui change un peu de la traditionnelle salade de chèvre chaud. Ici ce ne sont pas des toasts mais des betteraves qui[...]

Le Dr Dukan préconise de manger 1.5gr de protéines pures par kilos pesés, pour une perte maximale. Souvent les personnes suivent le régime Dukan et ne mangent[...]