Divers sans herbes

Dimanche, lors de la dernière édition du jeu Interblogs, je vous ai proposé deux recettes de Pauline, du blog On nem, on riz : le caviar d'aubergines au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser la salade de fruits au poivre et vanille 70 g de sucre cristallisé 12 g d'eau 160 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 bocaux de 250g Compote de prunes blanches 4,2 g de prunes blanches ou jaunes 8 g de gousses de vanille soit 2 60 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la marinade de l'ananas 1 kg d'ananas frais soit 1 70 g de sirop d'érable 70 g de liqueur de sureau 35[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Voilà plus de deux ans, que nous devions rendre visite à In de Wulf , alléchés par les comptes rendus des[...]

Une nouvelle thématique voit le jour grâce à Katia et son idée de célébrer non pas un aliment, un pays ou une couleur, mais bien un chef cuisinier! À[...]

Ça fait un moment que ça me trottait. J’aime me faire à grailler, mais j'aime autant goûter aux plats des autres. ‘Me suis dit que c'était peut être pas une[...]

Tartelettes myrtilles mousse mascarpone  sur sablé aux pistaches et quenelle de glace aux myrtilles c'est en trouvant ces délicieuses myrtilles fraîches sur[...]

L'an dernier, en faisant de la gelée de sureau, j'avais tenté ce vinaigre, pour ne rien jeter, avec un reste de jus qui avait commencé à fermenter. Dans une[...]

Déjà un mois que je vous disais que je suis très occupée et ce n'est pas prêt de s'arranger! Mais je me mets quelques coups de pieds aux fesses pour vous[...]

Cette recette porte le nom du plat en terre dans lequel on la cuisait traditionnellement « le coupet ». Il en est ainsi pour un certain nombre de recette, «[...]

Lavande sauvage (lavandula angustifolia) à l'incomparable parfum. Ici, les hauteurs entre 600 et 1300m en regorgent, mais attention aux abeilles pour qui veut[...]

Cette année, pour profiter de la floraison éphémère du sureau, j'ai voulu troquer mon traditionnel sirop contre des crêpes légères et bien parfumées. La[...]

Après les douceurs sucrées, il y a aussi les vrais repas salés que nous avons dégusté au gré de nos envies et de nos balades... nous sommes resté sages dans[...]

Ces beignets très délicatement parfumés sont un dessert original et délicieux. La consommation de fleurs comestibles remonte à la nuit des temps. Des[...]