Divers avec cardamome

Vraiment, je suis sur le cul ! :) Je ne pensais pas que faire des bagels était si facile et donnait d'aussi bons résultats ! La pâte est absolument[...]

Influences d'ailleurs Les Antilles Bami goreng , nouilles sautées au poulet, haricots et carottes Colombo de poulet L'Autriche Apfelstrudel viennois La[...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

Pour Noël, j'avais demandé à chacun des invités de me donner un ingrédient. L'un d'eux m'a proposé: la cardamome ... Envie de travailler sur les ingrédients du[...]

Biryani de poulet aux céréales gourmandes Pour 4 à 6 personnes Préparation : 60 minutes Cuisson : 15 minutes Votre marché : - 500 g de poulet - 4 oignons[...]

Il y a cette maison, nichée dans les collines de Soule (Xiberoa), Pays Basque Nord. Une maison comme en rêvent ceux qui rêvent de maisons. Bien plantée en[...]

Vous l'aurez remarqué je suis dans ma période "cannelle". Je crois que c'est l'épice que je préfère parmi toutes les épices. Une version végétale des cinnamon[...]

Voilà quelque temps que je n'étais pas repassée par ici mais me voilà pleine d'entrain pour commencer à vous raconter notre épopée pascale ... Un concentré de[...]

Il y a cette maison, nichée dans les collines de Soule (Xiberoa), Pays Basque Nord. Une maison comme en rêvent ceux qui rêvent de maisons. Bien plantée en[...]

Boissons et cocktails   Calgary Red Eye Cocktail Énergie Jell-e-rita Le machin vert   Bouchées apéritives et petites entrées Acras de morue de Babette de[...]

A l'occasion des 30 ans d'un copain, j'ai réalisé un cocktail dînatoire pour 30 personnes. Je n'étais pas en charge du dessert et voici les recettes réalisées[...]

En guise d’apéritif, une partie de loto. Quine : un bon pour un gâteau / Double quine : un panier garni sucré / Carton plein : Un panier garni salé. C’est[...]

Un dimanche pluvieux. Puisqu'aujourd'hui on prend son temps, pourquoi ne pas faire une brioche? Mon choix s'est porté sur des Kanelbullar, des petits pains[...]

Hier, j'ai vu que le fruit vedette de Lavande jusqu'à aujourd'hui est le citron . Je suis de plus en plus amoureuse de ce fruit que j'aime sous toutes ses[...]