Divers sans linguini rave

Je vais terminer .... pour le moment ..... ma balade culinaire en Grèce avec des hamburgers oui vous avez bien lu, ça fait pas très grecque mais comme il me[...]

Fregola en risotto aux deux asperges Fregola en risotto au saumon et fromage de chèvre Fregola en risotto anisé et citronné aux crevettes Fregola en risotto[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

je n achète jamais d'ingrédients "exprès" pour faire ces soirées "tartines"ou "tapas", je fais ces recettes avec des petits restants.. ce sont d'ailleurs ces[...]

Soirée tartines avec plein de petits restants..... TARTINADE À L'AVOCAT Dans le blender, j'ai mis : la chair de 2 avocats bien mûrs 1/2 jus de citron vert 1/2[...]

Une recette authentique alsacienne trouvée sur le site http://www.vinsalsace.com/ que j'ai parfumée à l'origan au lieu de noix de miscade. L'origan est parfois[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de boudins noirs, alors que c'est une chose que j'adore par dessus tout. Aujourd'hui je les ai habillés d'une[...]

Préparation : 25mn - Cuisson : 40mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 2 oeufs - 125g de farine - 1 sachet de levure - 100g de jambon en dés - 5 petites[...]

Ce week-end, après des envies d'ailleurs Américain...... J'ai décidé de faire des Bagels !!! La dégustation s'est faite devant un reportage sur Montréal....[...]

Une belle et délicieuse entrée , on peut dire "festive" sans être sophistiquée, elle conviendra très bien pour le repas de fête des Mères le 26 mai prochain.[...]

Nombre de personnes - + 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 Jaune d'oeuf 100 g de lardons 100 g de feta 400 g de saumon frais J'ajoute à ma liste de courses[...]

Encore une recette trouvée chez Yummix !! J'ai simplement changé la farine de blé par de la farine d'épeautre pour une version sans gluten et le résultat est[...]

En plaçant les épinards la veille dans une passoire, ils ont le temps de décongeler tranquillement. On gagne beaucoup de temps. Ingrédients 500g d'épinards[...]

Je profite de trouver des épinards frais au marché pour réaliser des recettes avec ce légume souvent peu apprécié. Maintenant que j'en mange des frais, j'adore[...]

Plus l'été approche et plus ma cuisine prend des airs méditérannéens: huile d'olive, légumes du soleil, féta, épices, mozzarella di buffala, fruits, miel,[...]

J'adore les brioches et dès que j'ai vu cette recette chez Béatrice du très joli blog Cuisine en folie je l'ai mise de côté. J'ai reproduit à la lettre sa[...]

Ces dernières semaines, nous avons eu un vrai relent d'été. Mon plant de petites tomates s'est remis à produire, et j'ai ainsi pu récolter d'autres petites[...]

Quand la semaine de boulot reprend, ça devient compliqué de faire de la "grande" cuisine. Pour autant, à la maison on aime bien manger et on aime manger[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Avocats farcis au saumon fumé crèmeux Aspic de crevettes Baluchon au camembert aux pommes et aux dattes Bouchées au[...]