Divers sans calmars pain

De petits pains ronds bien joufflus, bien légers   farcis de viande et de légumes épicés, qui dit mieux? J’ignore qui le premier  ou la première a inventé ces[...]

Ça c'est pratiquement une recette que personne ne fera ;))) Pas que ce n'est pas bon mais il faut avoir envie d'essayer les protéines de cette façon.[...]

Cette semaine, je cuisine "LES BLETTES" *La blette ou bette, également appelée poirée, jotte ou joute, est une plante herbacée annuelle de la famille des[...]

Cette recette est similaire à celle que j'avais apportée lors d'une rencontre de blogueuse cette été, mais celle-ci est aux tomates et l'autre était aux[...]

J'ai tellement de bouquins de cuisine que (et j'ai honte de ce qui suit) je finis par oublier que j'en ai certains. À Noël, j'avais reçu des certificats[...]

Je me promène souvent sur des blogs malaisiens et je suis toujours épatée par la manière dont les pains sont souvent façonnés. Aujourd’hui je vous propose[...]

 Vient de sortir aux Éditions Transcontinental , 10 X 10 écrit par la Tablée des chefs . Un livre vraiment très beau mais pas seulement. C'est surtout 10[...]

Alfajor désigne diverses formes de pâtisseries fabriquées en Amérique latine et en Espagne. Cette pâtisserie traditionnelle espagnole est importée par les[...]

Je ne sais pas ce que j'ai préféré dans ces chaussons : La garniture au fromage est vraiment extra, avec beaucoup de goût et très fondante. La pâte toute[...]

Je l'ai pris chez chocolat à tous les étages j'ai fais un copie/coller voiçi le lien ici voici la recette pour 25-30 hamburgers environ : 500 g de farine 120[...]

Ceci, c'est le dessert qui a accompagné le filet mignon de boeuf, sauce aux champignons et au porto. Ça fait longtemps que je voulais faire une crème brûlée[...]

Une bonne manière de cuisiner le tofu est de l’enrober de levure alimentaire, une méthode proposée par Looumie (voir le lien ci-dessous) qui donne du[...]

Les Bagels sont restés longtemps dans mon imaginaire une sorte d' envie avec un point d'interrogation! faute de ne pouvoir y goûter. Et cette recette a fait[...]

Bon. Il faut que je l'avoue, je suis rendue complètement folle de Ricardo. Pas de lui en tant que tel quoiqu'il semble pas mal sympathique :P Mais de sa[...]

... & champignons, et d'autres 'tites choses aussi ! } La semaine dernière, j'ai aperçu filer une recette drôlement appétissante de meatballs végétariennes. A[...]