Divers sans langouste volaille

Ceci, c'est le dessert qui a accompagné le filet mignon de boeuf, sauce aux champignons et au porto. Ça fait longtemps que je voulais faire une crème brûlée[...]

Notre ami David est un chasseur. Quand certains préfèrent s'offrir des voyages dans le Sud, lui part dans le Nord à la chasse à l'orignal. Quand il a su que[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Ce dimanche, nous avons fait notre thématique culinaire mensuelle sous le thème de l'ail, tel que choisi par Katia . Au départ, j'ai eu un peu peur quand elle[...]

C'est pas souvent que je m'extasie devant un dessert au chocolat, mais celui-ci vaut vraiment le détour! Une tarte si crémeuse et lisse, ce n'est pas souvent[...]

Une nouvelle thématique voit le jour grâce à Katia et son idée de célébrer non pas un aliment, un pays ou une couleur, mais bien un chef cuisinier! À[...]

Un mélange d'épices qui donne un bon goût à la viande. C'est une recette de,  Ricardo . 2 c. à table de cacao 1 c. à table de poudre de chili 2 c. à thé de[...]

C'est un des incontournables de Zanzibar, le "Spice Tour". Les balades dans les jardins (ou les fermes) d'épices sont organisées un peu partout dans le centre[...]

Toujours dans mes préparatifs des fêtes, niveau gourmandises, j'en ai profité pour sortir de ma zone de confort et pour préparer un cake aux fruits à[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Nous aimons beaucoup le chili chez moi et je suis toujours prête à en tester de nouvelles versions. Lorsque j'ai aperçu cette recette de Stefano Faita , je[...]