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Filet mignon de porc au Maroilles, Filet mignon de porc à la chicorée et au maroilles, Filet mignon de porc aux nectarines jaunes en papillote, Filet mignon sauce champignons et moutarde à l'ancienne - 4PP / personne, Filet mignon de porc au gouda, Filet mignon au confit de poivrons et romarin sur son lit de spaghetti au piment d'Espelette
Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage., Bouchées de crème glacée au beurre d'arachides, Ha cao ou bouchées vapeur à la crevette - 1PP / pièce, Bouchées courgettes douces, billes de mozzarella et pesto à la Genovese aux couleurs de l'italie..., Bouchées feuilletées saucisse-moutarde, Bouchées de coquille Saint-Jacques
Verrine fraîcheur : mangue, avocat, crevettes, Verrine compotée de poire et sa crème mousseuse au chocolat, verrine de melon au miel et aux petits-suisses, Verrine de Crème au Chocolat et Framboises aux Macarons de Fontevraud, Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue, Verrine aux 2 poivrons, crème aux deux fromages, asperge, tagliatelles de crêpe
Financiers châtaigne et orange (sans gluten), Financiers aux noisettes et noix o il riciclo chic degli albumi, Financiers aux pépites de chocolat, Financiers Pistaches aux Fruits Rouges ... pour une Emission, suite et fin ..., Financiers au miel, Financiers à la groseille & aux cranberries
CHARLOTTE DE "MANICHE RIGATA" AUX St-JACQUES ET BAR ET ASPERGES - COULIS CREVETTES, CHARLOTTE FORESTIERE DE , Charlotte fraise framboise meringuée, Charlotte panna cotta au miel et safran, fraises et macarons, trop bon !, Charlotte de jambon coquillettes, Charlotte au Chocolat & Petits chocolats (pour les mamans mais pas que...)
Gratin de courgettes à la ricotta, Gratin de courgettes aux ravioles au fromage, Gratin de courgettes aux ravioles et à la brousse, Gratin de courgettes aux ravioles, Gratin de courgettes au fromage de chèvre (ig bas) - Calabacines al gratín con queso de cabra (ig bajo), Gratin de courgettes et de ravioles