Divers sans dinde banane

Salade fraîche de fruits exotiques Cela faisait longtemps que le Pitaya me faisait de l'oeil dans les rayons de fruits exotiques et donc j'ai fini par craquer[...]

Prix : 15-25$ l'assiette ; 25-35$ table d'hôte Décor : Chaleureux Quartier : Vieux-Hull Type de cuisine : Thaïlandaise Adresse : 39 rue Laval Tél. :[...]

J'ai un peu laissé en friche mon blog ces derniers temps, et pour cause, j'étais en vacances. Une belle virée de 15 jours en asie (Laos et Thailande) avec mon[...]

Tous les soirs au Laos, nous avions une tradition à Vientiane, celle de se retrouver sur une Sala (terrasse en bois) sur le bord du Mékong, afin de débriefer[...]

Grillades de Boeuf aux vermicelles de riz Le Bò Bún (à ne pas confondre avec le Bún Bò Huế la fameuse soupe de pieds de porc) est davantage une salade, pour[...]

Une improvisation qui a su flatter nos papilles! La papaye est reconnue pour ses vertus, entre autre pour favoriser la digestion. Le boucané, vocable créole[...]

Waouh! La destination de février de mon colis Kitchen Trotter est waouh! Pour ne pas spoiler le contenu de ceux qui attendent encore leur colis, j’annonce la[...]

Holà! De retour du Mexique depuis quelques mois déjà. On est allé fin juin avec les kids de ma blonde et sa mère (rebaptisée la abuela (la grand-mère) pour ce[...]

Prix : autour de 35$ avant taxes Décor : bien Quartier : Cap-de-la-Madeleine (Trois-Rivières) Type de cuisine : bistro fusion Adresse : 1017 Thibeau Nord Tél.[...]

Une petite recette qui n'a pas de saison ! il y a surement des tas d'autres façons de faire, mais voici celle que j'aime : Pour environ 12 rouleaux : 125 g de[...]

Nous venons de passer deux merveilleux jours qui nous ont fait croire au printemps et ce matin... de la neige grrrrrrrrrrrr! Je déteste l'hiver et tout[...]

Quand le premier avent est là, noël n'est plus très loin. Les premières portes des calendriers ont déjà été ouvertes, la liste au père noël se précise petit à[...]

Retour sur un gastronomique déjeuner estival ... en France. Magnifique décor, sublime cuisine, extraordinaires saveurs. Les coordonnées de l'établissement[...]

Les premiers jours d’été me donnent immanquablement des envies d’ailleurs. De trains, d’avions, de bateaux. De couleurs trop vives et d’odeurs trop[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Oui, je sais, j'ai l'air dramatique... Mais c'est qu'il y a déjà plus d'une semaine a eu lieu le tout dernier épisode de la télésérie Lost ("Perdus", en[...]

Le tofu est fade, c’est un aliment caméléon qui prend le goût des ingrédients qui l’accompagnent. Les sauces aigres-douces, si riches en saveurs,[...]

Un jus frais peut associer à la fois des fruits et des légumes. Vous pouvez même y ajouter des graines (comme le tournesol) riches en protéines et en acides[...]