Divers sans babeurre

4 personnes, 7 pp, 5.5 flexip. 200 g de Saint-Albray Ligne et Plaisir 600 g de pommes de terre bintje 1 1/2 brocoli ( 600 g ) 3 carottes 150 g de jambon blanc[...]

Bientôt la saison des barbecues va commencer. Voilà quelques idées de pomme de terre à farcir et à réchauffer dessus ou au four. Cuire les pommes de terre au[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 500 g de chou-fleur 200 g de fromage blanc  20 % 4 blancs d'oeufs 8 feuilles de gélatine persil plat sel et poivre muscade[...]

Les apports quotidiens repris sont ceux conseillés pour la population belge. Ils doivent être considérer comme un maximum et non un minimum. mg = milligramme[...]

4 personnes, 8 pp,  7 flexip. 1 chou vert 3 oignons bouillon dégraissé 200 g de haché de boeuf 5 % 200 g de haché de veau 120 g de riz 10 g de beurre 41 % 2[...]

8 personnes, 8 pp, 6.5 flexip. 50 g de beurre 41 % 1 kg de pommes de terre 1 chou-fleur 250 g de lardons 14 % 40 g de maïzéna ½ litre de lait écrémé 1 dl de[...]

Les oeufs ne se limitent pas à une cuisson au plat ou à la coque. Ils peuvent en effet être le centre d’un repas. Les oeufs permettent de relever différents[...]

Un jus frais peut associer à la fois des fruits et des légumes. Vous pouvez même y ajouter des graines (comme le tournesol) riches en protéines et en acides[...]

Plantes aromatiques et mélange des saveurs : petit tour d'horizon En matière de mariage de saveurs, tout est possible, ou presque, en fonction de son humeur et[...]

Papillote de volaille: *fromage blanc + moutarde en grains *sauge + miel *pommes de terre + safran *sauce *soja + gingembre + graines de sésame *tomates +[...]

4 personnes Brocoli romanesco: 1 brocoli romanesco* ou brocoli, coupé en bouquets 45 ml d’huile d’olive 1 gousse d’ail coupée en deux 1 pepperoncini (petit[...]