Oeufs avec compote

La tortilla , plat typique espagnol est en fait ni plus ni moins qu'une grosse omelette très épaisse généreusement garnie de pommes de terre préalablement[...]

En Autriche aujourd'hui c'est la fête nationale , un jour férié donc nous en avons profité pour aller nous promener dans les vignes , "am Himmel" , à la fête[...]

Voilà un plat que j'aime particulièrement et pourtant, je n'avais jamais encore posté la recette ! C'est chose faite et je pense que je ne vais pas tarder à[...]

J'adoooooore les oeufs cocottes ! C'est la première fois que je les associaient à des aubergines, et je n'ai pas été déçue ! Le mariage est excellent.  A[...]

Voilà pas mal de temps que ce concours m'intrigue et me tente... nous en sommes quand même au numéro 41, il serait donc temps que je me lance! Cette fois-ci[...]

4 personnes, 7 pp, 6 flexip. 2 boîtes d'émiettés de thon au naturel x 100 g piment d'Espelette 2 gros oignons 2 cc d'huile d'olive 1 poivron rouge 2 grosses[...]

Souhaitant faire un repas rapide, à base d'oeufs, j'ai trouvé dans une des bibles culinaires de ma bibliothèque une recette qui est vieille de l'époque de nos[...]

La tortilla-tarte aux pommes de Sonia Ezgulian Vous vous souvenez, l'année dernière, j'ai été membre du jury pour désigner le Prix du livre gourmand 2014 ( ici[...]

Ingrédients : 6 oeufs 4 tomates 2 gros oignons doux 2 brins de romarin frais 4 càs d'huile d'olive 60 g de parmesan râpé 40 g de beurre 1 càs de farine 40 cl[...]

Quelle différence existe t-il entre les oeufs à la neige et l'île flottante ? Il semblerait que ce soit le mode de cuisson qui diffère. Les blancs seraient[...]

En week-end chez Frédérique, j'ai préparé des oeufs à la neige avec les oeufs de ses poules : la crème anglaise était jaune d'or et les blancs parfaitement[...]

La tortilla-tarte aux pommes de Sonia Ezgulian Vous vous souvenez, l'année dernière, j'ai été membre du jury pour désigner le Prix du livre gourmand 2014 ( ici[...]

J'adoooooore les oeufs cocottes ! C'est la première fois que je les associaient à des aubergines, et je n'ai pas été déçue ! Le mariage est excellent. A servir[...]

Un peu de douceur et de fraîcheur avec cet entremets très classique. La noix de coco torréfiée apporte une petite touche craquante bien agréable. Ingrédients 5[...]

• 8 oeufs entiers • 2 boudins noirs • 1 petit oignon • 200 g de girolles • 2 échalotes • 1 noix de beurre • 25 cl de crème liquide • Quatre-épices Rabelais •[...]