Oeufs sans faisselle

Les oeufs au thé traditionnels sont l'une des toutes premières recettes que j'ai publié. Après une visite initiatique du Marché Jean-Talon de laquelle je suis[...]

Vous connaissez ces bonnes omelettes venues d'Espagne : les tortillas? En Argentine, on en fait aussi à tout plein de bonnes choses dedans (ici avec des[...]

Ralala vendredi je disais qu'il faisait beau et voilà qu'aujourd'hui, il pleut!! Je ne me plains pas, j'adore ce temps surtout un dimanche en mode "gros[...]

6 personnes, 5 pp ou 4.5 flexip. 12 oeufs 4 cs de lait écrémé 15 g de beurre 41 % 45 g de crème 3% sel et poire du moulin Casser les oeufs dans un bol, ajouter[...]

Une petite recette que j'avais dans mon buffet des fêtes, mais qui a toujours ça place dans un brunch ou un 5 à 7...ou encore pour Pâques...ils sont vraiment[...]

Le Beaumarchais : un hôtel particulier du XVIIe siècle, propriété du Comte de Sagonne, premier architecte du roi , devenu plus tard, la propriété de Ninon de[...]

Les oeufs au thé traditionnels sont l'une des toutes premières recettes que j'ai publié. Après une visite initiatique du Marché Jean-Talon de laquelle je suis[...]

Vous connaissez ces bonnes omelettes venues d'Espagne : les tortillas? En Argentine, on en fait aussi à tout plein de bonnes choses dedans (ici avec des pommes[...]

Le Beaumarchais : un hôtel particulier du XVIIe siècle, propriété du Comte de Sagonne, premier architecte du roi , devenu plus tard, la propriété de Ninon de[...]

Vous connaissez ces bonnes omelettes venues d'Espagne : les tortillas? En Argentine, on en fait aussi à tout plein de bonnes choses dedans (ici avec des pommes[...]

12 oeufs 6 english muffins 24 tranches de bacon 2 jaunes d’oeuf Le jus d’un demi- citron 1 cuillère à café de vin blanc 115 grammes de beurre doux (clarifié[...]

Recette assez simple et qui fait tout de suite voyager au Japon. J'ai utilisé la recette et l'astuce d'utiliser un sac de congélation pour la marinade sur ce[...]