Oeufs sans vinaigre

6 œufs 3 pommes de terre 2 oignons 100 g de lardons nature moutarde à l'ancienne 10 cl de crème semi-épaisse gruyère ail persil huile d'olive sel, poivre[...]

ŒUFS MIMOSA, SAUMON, ESPUMA D’ASPERGES D’après une recette trouvée sur « le meilleur du chef » mais interprétée à ma manière. Une recette qui nécessite un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour l'avocat façon mimosa 30 g de jus de citron 140 g de carottes 30 g de salade batavia 125 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la cuisson du fenouil 800 g d'eau 430 g de fenouil 40 g de lardons fumés Préparation 1 Oeufs durs sauce[...]

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (Herta) ¼ de St Moret (barquette grand format) 1 poignée de ciboulette fraiche Aneth fraiche Fleur de sel Poivre 2 tranches de[...]

Ingrédients: 3 gros œufs frais (de la campagne bien de chez nous ! Vive les « vieux » voisins qui élèvent encore leur poule, il faut voir la taille des œufs,[...]

C’est bientôt Pâques. Pâque au singulier désigne la fête juive. Pâques au pluriel désigne la fête chrétienne. Pâques marque aussi l’arrivée du printemps, le[...]

Un incontournable durant les Fêtes pour nous, que dis-je une tradition familiale! 6 oeufs durs écalés 1/4 c. à thé de moutarde en poudre 1/4 de tasse de[...]

Qui a besoin d'une douzaine d'oeufs ?  Heummm..... Trop tard.  Ils sont tellement mignons qu'ils se sont fait dévorés dans le temps de l'dire.     Facile à[...]

Un buffet de réveillon sans oeufs farcis serait, à mon humble avis, incomplet. En voici une version salade césar à laquelle vos invités ne pourront résister.[...]

Tellement simple, que je ne pense jamais à en faire.  Quand Homme les a suggéré pour la fête de notre fille, j'avais même plus ou moins le goût de les faire.[...]

Je sais que nous avons tous une recette d'oeufs farcis mais je vous laisse quand même la mienne qui est fort simple. 1 douzaine d'oeufs 1 c. à thé de moutarde[...]

Pour le Jour de l'An, ma mamie s'est encore une fois lancée en grand et a cuisiné comme une folle. De famille vous dites? Ah oui! J'avais déjà l'intention de[...]