Oeufs sans quenelles

Inspiration Nouvel An Pour cette nouvelle années j'ai décidé en autre d'approfondir mes bases en cuisine. En ce moment ce sont les œufs qui m'intéressent tout[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette des oeufs mollets Oeufs mollets Préparation 1 Oeufs mollets à la florentine - 1.1 Séparer le[...]

J'ai préparé ces petits plats, pour le brunch et pour faire changement des oeufs que l'on mange habituellement mais c'était surtout pour passer des oeufs que[...]

Dernièrement, je pense que c'est en écoutant Les Chefs, j'ai été émerveillée (à nouveau) par la versatilité des œufs, qui sont des ingrédients merveilleux et[...]

Crédit photo: http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE . Ce sont les œufs qui[...]

Oeufs à la florentine Pour 4 personnes : 8 oeufs 1 kg d’épinards surgelés en branches ou hachés Pour la béchamel : (ou l’acheter prête à[...]

Ingrédients: Un classique chez moi, je sais, les œufs à la béchamel mais sans beurre, ni margarine, ni huile, accompagnés d’une galette sans œuf et sans[...]

1 kg épinards en branches surgelés 6 oeufs 150 gruyère râpé Pour la béchamel : 50 g beurre 50 g farine 500 ml lait sel, poivre, muscade Réaliser la béchamel[...]

Ingrédients: - 4 oeufs - 50 g de gruyère râpé - 1 boule de mozzarella - 1 sache béchamel maison (beurre, farine, lait, sel, poivre, noix de muscade)[...]

Une recette rapide et qui dépanne lorsque le frigo est un peu vide ? J'ai récemment réalisé ce gratin d'oeufs mimosa au cantal (au thermomix ou sans). Une[...]

Môme, les épinards étaient ma bête noire. A 30 ans, je me suis lancée comme défi de manger de TOUS les légumes. Une vraie gageure pour quelqu'un qui n'aime[...]

J'aime beaucoup le mariage oeuf dur/épinard mais, pour changer un peu, j'ai voulu refaire ce plat sous forme de gratin : les oeufs florentine. C'est très[...]

Aujourd'hui, un classique nourrissant et goûteux qu'on déguste souvent pour le brunch, mais qui fait aussi un excellent lunch de semaine quand on a envie de[...]

Vous n'avez pas pu passer à côté, ce week-end, c'est Pâques ! Et pour cette Bataille food, Adeline de Cook'n blog nous a préparé un thème en conséquence :[...]

Pour changer un peu des œufs durs mimosas, je vous présente aujourd'hui un plat très goûteux, très facile à faire et aussi très économique : Des œufs durs[...]

Mon marché 800 g de bœuf haché 1 litre de sauce tomate 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail persil huile d'olive, sel & poivre 1 l de lait 60 g de maïzena 1[...]