Oeufs sans tripes vinaigrette

De mon voyage en Italie j'ai rammené de la "bottarga di muggine"(poutargue de mulet),il existe aussi la poutargue ou boutargue de thon mais la meilleure est[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Les oeufs mollets 530 g d'oeufs (10 oeufs) Préparation 1 Oeufs mollets - 1.1 Pour les oeufs mollets, la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 1Kg Cuisson des oeufs 1 l d'eau environ 655 g d'oeuf (11 gros oeufs) 2,6 g de sel Préparation 1 Prenons une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparation de l'omelette 300 g d' oeufs (5 gros oeufs) 2 g de basilic frais ou en poudre 1 g de sel 0,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour beurrer et fariner le moule 22 g de beurre allégé 20 g de farine Préparation 1 Quel plaisir de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le lavage de la laitue 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons la laitue... Trier et faire tremper la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des oeufs 500 g d'eau environ 200 g d'oeufs entiers (4 oeufs) Préparation 1 Préparons les oeufs...[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la cuisson du fenouil 800 g d'eau 430 g de fenouil 40 g de lardons fumés Préparation 1 Oeufs durs sauce[...]

Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit mais je suis hôtesse Partylite . Si vous ne connaissez pas, sachez que Partylite est une marque de vente à domicile[...]

C'est la star du printemps: elle est belle, goûteuse et délicate, mais toujours appréciée. Il faut la choisir fraichement coupée (quand c'est possible...) et[...]

Qui a besoin d'une douzaine d'oeufs ?  Heummm..... Trop tard.  Ils sont tellement mignons qu'ils se sont fait dévorés dans le temps de l'dire.     Facile à[...]

Pour le Jour de l'An, ma mamie s'est encore une fois lancée en grand et a cuisiné comme une folle. De famille vous dites? Ah oui! J'avais déjà l'intention de[...]

Oeufs cocotte asperges et morilles Versione italiana più giù Des fois je redécouvre l'eau chaude. Cette douceur, le coeur coulant, les différentes saveurs qui[...]

Pour le concours d'Isa, je n'ai pas eu à réfléchir longtemps avant de décider de réaliser des oeufs bénédictines. Au St-Honoré , une petite[...]