Oeufs sans meringue patate

Avec ces températures estivales rien de tel qu'un pique nique pour rester dehors et profiter de la soirée ... Pour ce pique nique je vous propose : une[...]

Il y a quelques jours j'ai dit avoir été au marché de Lalbenque pour acheter des truffes. Qu'en ai-je fait ? Si on demande aux producteur comment ils la[...]

La tortilla-tarte aux pommes de Sonia Ezgulian Vous vous souvenez, l'année dernière, j'ai été membre du jury pour désigner le Prix du livre gourmand 2014 ( ici[...]

Les week-end prolongés sont souvent l'occasion de brunch e t s'il y a un incontournable pour un brunch, c'est bien l’ œuf . Brouillé , sur le plat , œuf[...]

La tortilla-tarte aux pommes de Sonia Ezgulian Vous vous souvenez, l'année dernière, j'ai été membre du jury pour désigner le Prix du livre gourmand 2014 ( ici[...]

60 gr de farine 2 œufs 20 cl de lait 250 gr de cerises 1 cuil. à soupe de kirsch 1 pincée de sel Cannelle 60 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre Sucre glace[...]

Une très bonne recette tirée du bouquin "Le livre des pâtes" aux éditions d'Alain Ducasse Un ouvrage qui nous propose un tour d'horizon des pâtes. Sous[...]

Nombre de personnes - + 1 génoise 1 ananas Pour la crème pâtissière : 1/2 l de lait 3 oeufs 80 g de sucre 40 g de farine 1 gousse de vanille Pour la chantilly[...]

Nombre de personnes - + 100 g de sucre glace 100 g de noisette 4 oeufs (seule la coquille sera utilisée) 100 g de chocolat noir (entre 65 et 70%) 150 g de[...]

Nombre de personnes - + 2 oeufs 150 g de chocolat riche en cacao 75 g de beurre 50 g de sucre glace 6 oeufs en chocolat (pour obtenir 12 coquilles) 3[...]

Nombre de personnes - + 3 cuillères à soupe de beurre 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 pommes vertes 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 4 oeufs[...]