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Sauces sans lard

Trouvé 7 recettes

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Sauce bolognaise à ma façon

Nombre de litres de sauce - + Huile d'olive 2 kg de boeuf 3 oignons 3 carottes 1 morceau de céleri 4 gousses de ail écrasé 1 bouquet de persil 40 g de bolet[...]

Source: marmiton.org
Sauce bolognaise végétarienne

Nombre de personnes - + 1 courgette 2 carottes 1 oignon Poivre et basilic Sel 1 boîte de coulis de tomate J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 bol 1[...]

Source: marmiton.org

Béchamel

Nombre de personnes - + 50 g de farine 50 g de beurre 60 cl de lait Sel Poivre Muscade râpée J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole 1 cuillère[...]

Source: marmiton.org
Sauce bolognaise facile

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 gousses de ail 2 carottes et 1 navet 400 g de boeuf haché 1 petite boîte de champignon entiers 20 cl de vin blanc 1 bocal[...]

Source: marmiton.org
Sauce bolognaise de ma grand-mère italienne

Nombre de personnes - + 500 g de concentré de tomate (500 g) 1.5 l de eau 6 gousses de ail Thym Laurier 6 morceaux de sucre 500 g de boeuf haché Cumin Sel[...]

Source: marmiton.org
Sauce tomate à tout faire de Jacqueline

Nombre de litre - + kg de tomate longues mûres boîte de tomate pelée au jus 1 oignon blanc 1 gousse de ail Herbes de Provence : laurier (4 feuilles), thym,[...]

Source: marmiton.org
Sauce bolognaise authentique (Ragù di carne)

Nombre de personnes - + 1 oignon 1 petite branche de céleri 1 carotte 250 g de boeuf 250 g de porc 250 g de chair à saucisse 1/2 verre de vin blanc 1 poignée[...]

Source: marmiton.org

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