Sauces sans olive

Il fait beau et chaud, des journées où on se sent bien à l'ombre. Je n'ai pas beaucoup le goût de cuisiner, je me contenterais de fruits, de légumes, de[...]

Mon amoureux cuisine super bien mais comme je monopolise "un peu" les comptoirs et la cuisinière, ça lui donne le sentiment qu'il ne peut faire mieux...et[...]

Je n'avais jamais mangé de guacamole. Mon chum en voulait pour les nachos garnis . Je me suis donc tourné du côté de Josée Di Stasio J'ai trouvé cette[...]

Quelques photos de notre voyage au Mexique avant de vous donner la recette du guacamole ... C'est la tête pleine de couleurs et de souvenirs que nous sommes[...]

Les tomates sont belles au marché et je raffole des Heirloom qui se présentent sous différentes couleurs, formes, striées ou pas. Ma récolte au marché était à[...]

Mon amoureux cuisine super bien mais comme je monopolise "un peu" les comptoirs et la cuisinière, ça lui donne le sentiment qu'il ne peut faire mieux...et[...]

J’ai toujours été intéressée par la fermentation naturelle. Et ça, même avant de connaître les bénéfices pour la santé des aliments fermentés. J’ai[...]

Une recette végétarienne, mais gourmande. Très facile et rapide à préparer, le guacamole est idéal pour les apéros Recette de guacamole mexicain Bonjour mes[...]

Voici une recette toute simple, je l'avoue, mais l'ajout du Feta donne du punch au guacamole. Vraiment surprenant Ingrédients 2 avocats 1 oignon (j’ai[...]

1/2 tasse mayonnaise 1 avocat mûr, pelé et en purée 2 petite tomate, hachée 1/4 tasse oignon haché finement 2 gousses d'ail, émincées 1 piment jalapeño frais,[...]

Mon amoureux cuisine super bien mais comme je monopolise "un peu" les comptoirs et la cuisinière, ça lui donne le sentiment qu'il ne peut faire mieux...et[...]

Temps de préparation : 10 min Ingrédients : 5 tomates 10 oignons blancs 2 piments, épépinés 1 gousse d’ail émincée 1 poignée de coriandre fraîche 2[...]

On connait tous la recette de guacamole mais plusieurs (y compris moi jusqu'à tout récemment) ignoraient que griller l'avocat avant faisait toute la[...]