Sauces avec pâtes

Vous savez tous que je suis plus occupée ces derniers temps. La raison en est simple, c'est le temps des impôts. Qui dit impôt dit Reer et je suis maintenant[...]

 J'avais un petit peu de lousse dans la journée hier, j'ai donc fait la première chose qui m'est venue à l'idée. Le pesto était le sujet de mon délire ainsi[...]

Petite repas sur le pouce pour un dîner que j'ai voulu sans trop de temps passé derrière mon wok ! Pour le coup, je me suis retrouvée frustrée par la[...]

Voici le parfait souper jaune que nous avons dégusté  dévoré en tête-à-tête, bébé garçon et moi. Ça goûtait l'été, c'était frais, "juicy", fabuleux. C'est[...]

J'aime beaucoup la sauce rosée. Par contre, j'aime un peu moins le côté "calorique" de la crème qu'on doit y mettre. J'ai essayé une variante, avec du fromage[...]

1 kg de tomates* des champs ou 12 à 16 tomates italiennes 5 ml de sel 125 ml d’huile d’olive 500 g de pâtes (Spaghetti, vermicelle, farfalle, penne, ziti,[...]

Quand on associe des pâtes à cette sauce, on appelle ce plat italien, pasta al ragu (la tout de suite, on a faim). Et c'est vraiment délicieux. - 350gr de[...]

Le printemps ou le début de l'été, c'est selon, la période où la ciboulette fleurit. Les herbes vivaces abondent et reprennent vie dans le potager. Le[...]

Une petite sauce à la crème pour accompagner des pâtes parsemées de saumon fumé. Pour 4 fourchettes : 2 échalotes (ou 1 oignon) 100 ml vin blanc sec 1 cc jus[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 bocaux de 250g Pour réaliser la sauce tomate épicée en conserve 6,3 kg de tomates fraîches 6,5 g de persil frais 12 g[...]

J'aime le pesto et celui aux tomates séchées est certainement mon préféré. Comme j'aime tout particulièrement varier les recette du même genre, en faisant des[...]

Sauce froide rapide et simple Ah la la cette petite sauce vierge !! On l'a découverte il y a plusieurs mois lors d'un superbe dîner en amoureux, dans un[...]

Au printemps j'avais semé des graines de ciboulette et basilic sur notre balcon. On en a bien profité tout l'été et ça pousse encore. Un soir quand mon[...]

Je pense que vous connaissez tous le pesto fait avec du basilic et des pignons de pin, qu'on utilise surtout pour parfumer les plats de pâtes. Aujourd'hui je[...]

Créé comme un véritable opéra bouffe par un compositeur, cette recette est devenue un grand classique des plats de fête. Ce morceau de viande, tournedos est[...]