Sauces sans légume salade

La marinade de petits cons, comme je l'appelle... hi hi hi. Un panier de Noël ne serait pas complet sans quelques marinades, et surtout sans une marinade de[...]

Une mayo Une tartinade Une trempette Du haut calibre Avec des chips... des boulettes... dans des sandwiches... Bref, j'ai trouvé mon bonheur! Inspiré de;  [...]

C'est frais, c'est bon et c'est facile à faire. Nous voilà partis au Mexique pour notre plus grand bonheur. Accompagner le guacamole de chips mexicaines ou,[...]

Lors de mon voyage en Amérique du sud, j'ai passé quelques jours dans la magnifique ville de Valparaiso au Chili. Cette ville est réputée pour ses nombreux[...]

1 tomate mûre 2 citrons verts (limes) 2 ou 3 petits avocats mûrs ¼ à ½ oignon finement haché 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de piment doux ½ piment[...]

Quelques photos de notre voyage au Mexique avant de vous donner la recette du guacamole ... C'est la tête pleine de couleurs et de souvenirs que nous sommes[...]

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous invite à découvrir cette recette de "Sauce Pizzaiola". Elle est plus rapide et facile à réaliser, car il n'y a pas de[...]

Pour changer des chips, saucisson de l'apéro... voici une petite recette bien sympa à tartiner sur du pain grillé ou des crackers :) Ingrédients: 200g de[...]

Un de mes pêchés mignons :) Recette hyper simple et rapide à faire. A servir à l'apéro avec des chips, dans un wraps ou encore avec des tortillas au poulet...[...]

Sauce pizzaiola* (sauce à la tomate et à l'ail) Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 10 minutes Ingrédients (donne 2   tasses) : 2 tasses (500[...]

Les tomates sont belles au marché et je raffole des Heirloom qui se présentent sous différentes couleurs, formes, striées ou pas. Ma récolte au marché était à[...]

Une sauce que j'ai eu le goût de tester après avoir vu Steven Raichlen, le roi du barbecue, la préparant à l'émission Cap sur l'été . La sauce maison parfaite[...]

La sauce pimentée qui accompagne les chips de maïs à l' apéritif. Pour un grand sachet de chips de maïs : 500 g purée de tomates (passata) 2 gousses ail 1 cc[...]