Sauces sans aiguillettes marjolaine

Voici une marinade qui fleure bon l'orient, simple et facile à préparer. Vous pourrez y faire mariner aussi bien les viandes blanches, les poissons et le boeuf[...]

Non, Blanc-manger ne cuisine pas uniquement des desserts, en voici la preuve, devant vos yeux. Cette sauce aux fruits de mer, je la fais depuis au moins 25[...]

Mayonnaise La mayonnaise avec la béchamel (et le pesto ;-) ont été les premières sauces que j'ai préparées il y a presque vingt ans. La base de la base me[...]

J'en ai fait des mayos! Quand je suis pressée, je ne consulte même plus mes recettes. ( Je passe 1 contenant de tofu soyeux avec un peu de Dijon, de l'ail, du[...]

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour[...]

J'en ai fait des mayos! Quand je suis pressée, je ne consulte même plus mes recettes. ( Je passe 1 contenant de tofu soyeux avec un peu de Dijon, de l'ail, du[...]

- 3 cuillères à soupe purée d' amande blanche (60 g) - 4 cuillères à soupe jus de citron (60 g) - 2 cuillères à café moutarde (10 g) - 10 cuillères à soupe[...]

- 400g tofu soyeux - 5cl huile de tournesol - 1 cuillère à café poudre de curry léger - 1 cuillère à café de poudre de curry fort - 1/2 cuillères à café[...]

Versione italiana più giù A la demande de certains ;), je vous poste "ma" recette de l'incontournable mayonnaise, c'est à dire celle que je fais depuis des[...]

Aïoli à la sauge  Aïoli alla salvia Caviar d'asperges au citron Caviale d'asparagi al limone Caviar d'aubergines à la pomme verte Caviale di melanzane alla[...]

Raita: Ingrédients : - 1 1/2 pot de yaourt nature non sucré - 1 oignon coupé en lamelle - sel Préparation : Battre le yaourt . Ajouter l'oignon, le sel, le[...]