Sauces sans pain radis

Cette recette est maintenant ma favorite. J'ai délaissé celle mayo-relish très rapidement après y avoir goûté. Inspirée de cette recette , je vous présente ma[...]

Pour un plat du soir, en accompagnement de mes petits muffins à la raclette... J'ai proposé ma sauce salade à l’échalote Ingrédients 3cas d'huile d'olive 1cas[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune Portion : 8 Ingrédients ¼ tasse vin blanc sec ¼ tasse jus de citron 1 échalotte moyenne émincée 2 c. thé sucre 1 c.[...]

Une recette issue du dernier livre thermomix : la sauce au whisky. Elle a très bien accompagné mon pavé de saumon. Elle saura accompagner les vôtres. Pour 2 1[...]

J'ai goûté à cette sauce lors d'un souper chez un couple d'ami(e)s, c'est vraiment vraiment succulent... 1 échalote sèche ciselée 1 gousse d'ail hachée 1 c. à[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 100 g de lardons fumé dégraissé 200 g d'échalotes hachées 400 g de champignons de Paris 2 tasses de fond de veau 200 g de[...]

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 2 dl de champagne brut 4 dl de fumet de poisson 4 dl de crème 3 % 1 échalote 10 g de beurre 41 % Hacher finement l'échalote. La[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 2 poivrons 1 gousse d'ail 2 échalotes 1 cs de câpres 4 cc d'huile d'olive 1 cs de basilic 2 cs de vinaigre sel et poivre Placer[...]

10 g de beurre à 41 % 2 échalotes hachées 1 jus de citron vert 1/2 jus de pamplemousse ou 1 jus d'orange 1 filet de vinaigre de vin blanc 40 g de beurre à 41 %[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 1 échalote 200 ml fond de poisson baies roses sèches 200 ml de crème à 3% Faire cuire l'échalote dans le fond de poisson 5' à feu[...]

4 pp ou 4 flexip/ la sauce 1 jaune d’œuf 2 yaourts natures 0 % de MG 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à soupe de vinaigre d’alcool coloré 1 échalote quelques[...]

4 personnes,1 pp ou flexip. 1 échalote 100 ml de court bouillon de poisson 100 ml de vin blanc sec 100 ml de crème à 3% sel et poivre Hacher l'échalote[...]