Soupes & potages sans bigorneaux

Photo prise à l'arrache, une fin d'après-midi de Décembre, j'en suis pas fière car sa qualité ne rend pas hommage à ce velouté absolument parfait.[...]

Sans regret que j'ai essayé le velouté de tomates finement mixé au Thermomix . Un régal qui réchauffe notamment au retour d'une journée de ski ;-) Ingrédients[...]

Un bon velouté de légumes quand les températures sont bien fraîches, c'est tellement agréable et puis avec de bons légumes ça ne peut que faire du bien à notre[...]

Pour commencer, je vous souhaite à tous un excellent Noël festif. Selon les familles vous le fêtez le 24 au soir, ou alors le 25 au midi, voire pour les plus[...]

Jusqu'à présent je ne cuisinais pas très souvent le panais et puis aimant varier mes repas je l'ai introduit dans ma cuisine. Ce coup-ci, c'est en veloulé que[...]

Les repas de fêtes sont tellement copieux qu'un petit velouté entre le foie gras et le plat n'est pas de refus à la place de saumon fumé. En tous les cas,[...]

Une furieuse envie de dhal m'a permis de me lancer dans cette recette indienne que j'apprécie grandement et forcément quand je pense à la cuisine indienne, je[...]

L'un de mes collègues a eu la gentillesse de me rapporter de son jardin des topinambours. C'est un légume de mon enfance comme je vous l'ai déjà dit lorsque je[...]

L'hiver je mange énormément de soupe/velouté alors j'aime pouvoir varier ce breuvage avec différents légumes. En cliquant sur SOUPE , vous retrouverez celles[...]

Je pense qu'on a tous eu notre dose de gras et de sucre durant les fêtes de fin d'année. Je dois reconnaître que j'ai été en total roue libre durant cette[...]

L'été n'est pas encore là alors à nos marmites et préparons des soupes pleines de légumes. Comme le titre l'indique ce velouté est à la patate douce. C'est un[...]