Soupes & potages sans cornichon artichauts

à la question « puis-je remplacer du potimaron par de la courge ? », la réponse est non, non , non et re-non ! trois fois non ! D’abord, ils[...]

Un potage onctueux et copieux qui peut faire office de repas du soir "light". pour 4 personnes : 400 g de céleri rave 400 g de châtaignes ( en conserve) 1[...]

Quoi on commence déjà les recettes détox ?! Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, pas d'affolement ! Petit 1 : Vous pouvez bien entendu attendre début Janvier,[...]

Pour 6 belle assiettes   1 potimarron  1 gros oignon 1 gousse d'ail 50 g de coppa + 6 tranches 10 cl de vin blanc 25 cl de lait demi écrème 25 cl de crème[...]

Cette semaine, beaucoup de travail alors la cuisine se résume à fouiller dans le frigo et le congélo à la recherche d'un truc rapido mais consistant pour[...]

Mettez un peu de soleil sur vous table avec cette soupe au jolie teinte orangée qui inspire la bonne humeur, un petit bonheur délicieux a petit prix… J'ai[...]

Lors de mon dernier panier bio de l'année, j'ai reçu entre autre, un chou romanesco, n'étant pas trés fan de ce légume, j'ai donc parcouru la blogosphère pour[...]

  Voici venu le temps du défi d'octobre sur Recettes.de Cuisine   et  j'ai l'immence plaisir de faire partie des membres du Jury pour ce nouveau défi j'y ai[...]

Bon, c’est pas parce qu’il fait 10° et qu’il pleut que l’apéro dinatoire doit être banni !!   Au coin du feu en version chaude c’est tout aussi convivial[...]

 Velouté de panais et poireaux - Chips de panais Le panais, on aime ou pas du tout, mais souvent, on ne sait pas le préparer. Légume oublié ? pas forcément, à[...]

J'ai franchi une nouvelle étape de la vie .... avec mon chéri on s'est pacsés dernièrement alors pour fêter ça avec nos amis on a organisé un gros apéritif[...]

Voici une délicieuse soupe pour profiter des dernières courgettes. J'ai parfumé ma soupe avec du basilic (n'ayant pas de basilic frais, j'ai utilisé de la[...]

Quoi de mieux avec ce temps qu'une bonne soupe. Je fais d'habitude dans les veloutés ... mais cette fois ci je me suis lancée dans une MINESTRONE mais plus[...]

En ce moment c'est la pleine saison des asperges, et, perso, j'adooOoore les manger quand elles sont encore tièdes, avec une vinaigrette ou une petite[...]

Une bonne soupe par ce froid hivernal , rien de mieux pour réchauffer la maisonnée Toujours de la courge niçoise que vous pouvez remplacer par tout autre[...]