Soupes & potages sans cornichon spaghetti bouillon

Alors que le monde entier semble être passé en mode Noël avec des recettes de Plätzchen (et oui, moi je dis Plättzchen, pas bredele ! ) et des menus de fête,[...]

2 homard 65 cl de bisque de homard 10 cl de crème fraîche cerfeuil sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Faites chauffer la bisque de homard sur feu très[...]

15 cl de velouté de homard « Héritage de Bretagne » Connétable 300 g de riz rond spécial risotto 2 échalotes ½ botte de cerfeuil ¾ litre de fumet de poisson[...]