Soupes & potages sans mandarines tomme

Potage aux fanes de radis Y' a pas que dans le cochon que tout est bon !!! Le mois de mars, c'est le retour des radis dans les étals et avant hier j'ai craqué[...]

Ce potage, servi froid, est un délice estival. La couleur est d'un rose pâle, le goût est subtil, mais très agréable, et la texture est onctueuse. J'ai servi[...]

Pourquoi pas tenter pour ce soir un délicieux velouté j'aime ses saveurs, son originalité et et sa simplicité j'ai choisi la recette de Chef Simon , un[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 6 dl de bouillon de boeuf maison dégraissé(voir recette pot-au feu de langue et de palette) 2 cs de porto blanc 4 radis en[...]

Pour apaiser la chaleur lourde de ces journées orageuses, je vous propose un velouté bien frais que j'avais découvert sur le blog "FOOD BOX" de Lili63 . Un[...]

Il y a un mois maintenant, nous avons participé à nos deuxièmes " Vignes Toquées ", balade gourmande en six étapes dans les vignes du côté de Vauvert (Gard).[...]

Pourquoi ne pas tenter pour ce soir un délicieux velouté j'aime ses saveurs, son originalité et et sa si mplicité j'ai choisi la recette de Chef Simon ICI un[...]

Je vais au marché chercher des légumes et je demande une laitue à un producteur de légumes de la région moi ... je m'attends à une bête salade normale, simple[...]

La soupe que j'ai servie lors du réveillon du jour de l'an, extraordinaire ;) Bouillon clair de canard 4 personnes 1 magret de canard cru Bouillon: 450 gr d'os[...]

Pourquoi ne pas tenter pour ce soir un délicieux velouté j'aime ses saveurs, son originalité et et sa si mplicité j'ai choisi la recette de Chef Simon ICI un[...]

Pourquoi pas tenter pour ce soir un délicieux velouté j'aime ses saveurs, son originalité et et sa simplicité j'ai choisi la recette de Chef Simon , un[...]

C'est la saison des asperges blanches, des asperges vertes ou violettes, de l' ail des ours, des beaux et bons radis , les courgettes et les fleurs de[...]

Une bonne et belle assiette printanière avec l' asperge en 3 façons je pars d'un bouquet d'asperges vertes pour réaliser trois recettes, on ne jette rien, on[...]