Soupes & potages sans cafe figues

Toujours dans l'ambiance italienne avec una zuppa! Avec le mélange de légumes secs ramené d'Italie j'ai préparé une minestrone alla Toscana. Le mélange est[...]

  Versione italiana più giù   En cuisine, je ne sais pas si pour vous c'est la même chose, mais je reviens souvent à des saveurs ou des plats très simples qui[...]

Quoi de plus réconfortant qu'une soupe, qu'un potage, qu'un velouté l'hiver? Après une belle balade avec les enfants en forêt, un mercredi matin gris et[...]

Croquez-Craquez Une soupe rapide à préparer avec seulement 4 ingrédients : des petits pois, de la vache qui rit, des knackis et de l’oignon ! Des ingrédients[...]

Dans du niter kibbeh (1 cuillère à soupe) ... rissolent... 1 oignon en tranches 1 bon cm de gingembre frais émincé 2 gousses d'ail émincées un peu de curcuma[...]

Dans du niter kibbeh (1 cuillère à soupe) ... rissolent... 1 oignon en tranches 1 bon cm de gingembre frais émincé 2 gousses d'ail émincées un peu de curcuma[...]

"Presque", simplement parce-que Chef Damien le sert avec des saucisses de Meurtau. Je n'en avais pas, j'ai mis des lardons. Pour le reste, c'est la recette du[...]

"Presque", simplement parce-que Chef Damien le sert avec des saucisses de Meurtau. Je n'en avais pas, j'ai mis des lardons. Pour le reste, c'est la recette du[...]

Dans du niter kibbeh (1 cuillère à soupe) ... rissolent... 1 oignon en tranches 1 bon cm de gingembre frais émincé 2 gousses d'ail émincées un peu de curcuma[...]

- 2 poireaux - 2 branches de céleri feuilles et tiges en part égales - du cerfeuil en portion congelé - de l' épinard (plus ou moins 150gr!) - 4 grosses[...]

Dans du niter kibbeh (1 cuillère à soupe) ... rissolent... 1 oignon en tranches 1 bon cm de gingembre frais émincé 2 gousses d'ail émincées un peu de curcuma[...]

Les pois cassés... légumes secs, excellents pour la santé. Dans le nord de la France on les déguste surtout en hiver, sous forme de purée ou de soupe.[...]