Soupes & potages sans spéculos légume whisky

  Une soupe repas délicieuse, parfaite en cette saison où le temps rafraîchit. L'accompagner d'un bon pain croûté pour la compléter et ajouter[...]

4 personnes, 3 pp un petit panier d'orties quelques fleurs, boutons et tendres feuilles de capucines 60 g de lentilles corail un oignon 5 dl de bouillon de[...]

La soupe que j'ai servie lors du réveillon du jour de l'an, extraordinaire ;) Bouillon clair de canard 4 personnes 1 magret de canard cru Bouillon: 450 gr d'os[...]

Avec le temps magnifique que nous avons eu dimanche , j'ai eu envie de nous faire de la soupe , oui mais de la soupe froide, un peu comme le gaspacho, mais[...]

En pleine saison des soupes et veloutés, j'ai été intriguée par la recette de velouté que Chef Nini avait proposé en 2014 et sur laquelle je suis tombée par[...]

400 g de chocolat riche en cacao 20 cl de créme fraîche liquide u.h.t 20 cl de lait 100 g de sucre en poudre 1 étoile de badiane (anis étoilé) 1 cm de bâton[...]

Si il y a bien quelque chose qui me fait l'effet d'une séance de wellness, c'est bien de faire des pâtes fraîches ... Et pour un dîner de fête végétarien, les[...]

Lorsqu'on m'a proposé de participer à la Semaine du Goût et de tester le Vitacuisine de SEB, j'ai tout de suite accepté. D'abord parce que le Goût pour Tous[...]

Après vous avoir présenté dernièrement ma recette du Pesto de pistache et roquette au pecorino , voici à présent une façon agréable de le déguster. Pour ce[...]

. Trois jours pour préparer un nouveau billet ... je m'épate, là ! ;o) Un billet dense, en plus, mais avec plus de photos que de texte ... Là est sans doute la[...]