Soupes & potages sans béchamel linguini

J'ai enfin trouvé des lentilles corail !  Ayant une très appétissante petite recette sous le coude ( une page volante de je ne sais plus quel magazine[...]

J'ouvre le frigo et je trouve 3 carottes, un reste de purée de courges et du bouillon de poulet fraîchement produit...et là j'ai une belle grosse pensée pour[...]

Habituellement quand on fait un potage ou une soupe, on fait revenir quelques minutes les légumes dans l’huile pour accentuer les parfums de ces derniers[...]

Une recette avec de la citrouille, à ce temps-ci de l'année? Mais oui, quand le congélo est encore bien garni des réserves de l'automne... Si ce n'est pas[...]

Ce matin, je me suis réveillée avec un rhube et un horrible bal de gorge… Snif! Snif! Attendez, je vais aller me moucher… Bon, me revoilà. Nous sommes[...]

On s'était tous préparés aux beaux jours,le soleil avait commencé à bien chauffer tant que samedi j'étais dehors en t-shirt manches courtes,le sourire[...]

  Velouté de châtaignes et les carottes caramélisées Ingrédients  420g de châtaignes prêtes à cuisiner sous vide 1 blanc de poireau 1/2 échalote 1/2 litre de[...]

J'ouvre le frigo et je trouve 3 carottes, un reste de purée de courges et du bouillon de poulet fraîchement produit...et là j'ai une belle grosse pensée pour[...]

J'ouvre le frigo et je trouve 3 carottes, un reste de purée de courges et du bouillon de poulet fraîchement produit...et là j'ai une belle grosse pensée pour[...]

Je le dis souvent... la courge qui cuit dans une soupe donne toujours un bouillon consistant, savoureux... goûteux... J'utilise le terme "bouillon" avec des[...]

Je le dis souvent... la courge qui cuit dans une soupe donne toujours un bouillon consistant, savoureux... goûteux... J'utilise le terme "bouillon" avec des[...]

Wouah! C'est ce que j'ai dit à ma première cuillerée. J'adore la soupe, mais là c'est le summum. Je dirais que c'est la meilleure soupe que j'ai mangée à vie,[...]

Et voilà je suis enfin de retour dans ma cuisine après plusieurs jours difficiles où une vilaine migraine a eu raison de moi et surtout de mon appétit.[...]