Soupes & potages sans chantilly mozzarelle

Encore quelques soirs avec soupette, la fraîcheur matinale et en soirée se fait encore sentir, alors ça fait du bien de se réchauffer avec un bon potage.[...]

Une idée en passant pour un repas automnal ... la voici .. la voilà, la recette du Velouté Courgettes Potimarron à réaliser avec ou sans thermomix. Simple,[...]

Le goût de ce potage est très délicat et les croûtons font un beau contraste de texture. Merci Ricardo! 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais haché finement[...]

Recette tirée du livre Soupesoup de Caroline Dumas, ce fut bon, j'ai trouvé le mariage des goûts surprenant. Mais je n'ai pas pris un gros bol et[...]

  Avec cette recette je participe au défi de recettes de cuisine sur le thème  défi promenons-nous dans les bois Le froid et la pluie qui s'invitent me[...]

Une petite soirée entre amis m'a permis de m'essayer à la cuisine marocaine, autrement qu'avec des pâtisseries. Au départ, cette soirée prévue avant mon[...]

Finalement, l'automne c'est pas si mal, on sort les parapluies, on attrape de bons rhumes, on reste sous son plaid en lisant un bon bouquin et on mange des[...]

L'été s'éloigne petit à petit ... et les soirées se rafraichissent.. oh tristesse ... Alors bizarrement j'ai eu envie de préparer un petit velouté avec les[...]

La soupe du jour nous emmène pas très loin de l'Océan Indien des saveurs exotiques pour ce potage, entre l'Inde et l'Orient j'aime ça ! on voyage en restant[...]

La Bataille Food est un partage de recettes/photos et un défi à relever chaque mois. Cette Bataille Food a été créée par Bistro de Jenna . La Bataille Food 22[...]

- 1/2 carotte - 3 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de sésame - 1 grosse cuillère à soupe de purée d' amandes - 1 jaune d’oeuf - un peu de sel[...]

Cette soupe est un classique anglo-indien (indo-anglais ?) datant de l'époque où les Anglais tentaient conquérir le monde (les choses ont-elles vraiment[...]