Soupes & potages sans bourgogne glace courge

Une soupe froide légère et un peu fruitée. Simple et rapide à accompagner de son mix un peu croquant. Pour 1 bol 1 pêche 1 poivron jaune 2/3 d'une petite[...]

J'aime les soupes, elles sont réconfortantes. Mais pas que. Une soupe est une invention merveilleuse qui rend possible le défi de manger des légumes, le plus[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la recette de la pâte à choux 90 g Pâte à choux Préparation 1 Velouté de citrouille au chèvre[...]

Durant le mois de décembre je vous proposerai le WE, des recettes festives, déjà publiée les années précédentes. Ce sont des recettes qui m'avaient[...]

J'ouvre le frigo et je trouve 3 carottes, un reste de purée de courges et du bouillon de poulet fraîchement produit...et là j'ai une belle grosse pensée pour[...]

Que c'est difficile de tailler une sapristi de citrouille!  C'est en me démenant avec mon couteau que je me suis mise à imaginer nos pauvres ancêtres,[...]

Des lustres que je n'avais fait de soupe à la citrouille, et pourtant j'adore! Suite à une demande spéciale d'une amie que je recevais, j'ai sorti du congélo[...]

J'ai rescappé une citrouille de la garderie puisqu'elle n'avait pas été sculptée et que personne n'en voulait. Avec mon grand coeur, j'ai voulu la sauver des[...]

Ce potage est un de mes préférés. Il me restait justement 1 sac de citrouille congelée. Comme les citrouilles ont déjà commencé à faire leur apparition dans[...]

Mettez un peu de soleil sur vous table avec cette soupe au jolie teinte orangée qui inspire la bonne humeur, un petit bonheur délicieux a petit prix… J'ai[...]

Après le potage de potiron en croûte , après le velouté de potiron aux lardons , voici la citrouille mariée aux châtaignes. Les proportions indiquées sont[...]

.../...Cendrillon se mit à pleurer. Sa marraine, qui la vit toute en pleurs, lui demanda ce qu'elle avait : -''Je voudrais bien... je voudrais bien...'' Elle[...]

Je viens de faire un " fromage " de noix de cajou avec miso et lime, que l'on retrouvera ICI , avec la recette du 3 juin 2012, C'est pas du concombre . Deux[...]

Note: pour la version in English c'est ici. Mes ami(e)s l'heure est grave: les températures baisses de façon vertigineuse! Et là rien à faire, pas d'OPA, ni[...]

Pour quatre personnes  Ingrédients :   - 400g de citrouille - 1 noix de beurre - 4 pierres de sucre - 1/2 verre de lait Dans une casserole remplie d'eau,[...]