Soupes & potages sans farine romano

Parfois j'ai l'impression que l'hiver revient et non que les belles températures d'été s'en viennent. En attendant, je vous offre ce délicieux potage couleur[...]

Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette, mais une suite d'événement inattendus m'a toujours empêchée de vous la présenter: le crash de notre ordi[...]

C'est grace à la merveilleuse Mélanie que j'ai découvert le tompinambour .  Suite à la lecture du billet dans lequel elle en parlait, j'ai eu très envie d'en[...]

Une recette de potage que j'ai déniché sur R7 du Québec, il est délicieux.  J'ai aromatisé à l'indienne comme il était suggéré dans les commentaires et cette[...]

J'ai décidé de passer la journée à faire de la popote pour aider Mr. Tomate qui est en vacance cette semaine et qui se retrouve seul avec les enfants dû à ma[...]

Après un weekend bien chargé et très agréable, je reprends le chemin de mon ordi, avec beaucoup de choses à partager... Nous étions donc en Provence pour le[...]

Le temps frais arrive à grand pas, on essaie de se réchauffer avec divers potages! J'avais un chou-fleur qui faisait pitié à voir...Je lui ai trouvé une 2°[...]

Je suis très excitée   à cause de cette   entrée sur  mon  blog,   parce que c'est un   témoignage  de mon grand  début . Pour la   première fois de ma  [...]

Je suis partie sur les potages c'est temps-ci, c'est simple, bon et pas trop lourd pour mon repas la nuit. C'est une bonne recette de Pierre-Luc Chevalier que[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les fines herbes et légumes en velouté 1,8 l d'eau 3,5 g de sel 130 g d'oignon soit 1 26 g de[...]

Le livre de Fumiko Kono est mon dernier achat en France la semaine dernière . Dans la presse fleurissent les articles sur cette jeune cuisinière qui a été[...]

Un classique chez nous que cette recette provençale, suivie d'un brebis avec raisins et miel, et de petits gratins de framboises à l'amande.   Pour le poulet[...]

400 gr de Champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d' ail 1 càs de fécule de pomme de terre (maïzena) 2 dl de demi-crème liquide 1 dl de vin blanc 4 dl d'eau 1[...]

L'année 2016 sera placée sous le signe des légumineuses, ainsi en ont décidé les Nations Unies. Pierre Gagnaire a présenté cette recette à base de légumineuses[...]

Après avoir réalisé un bon poulet rôti, il est très intéressant de ne pas jeter la carcasse, mais de la réutiliser pour cuisiner son propre bouillon de poulet[...]

Hier matin le temps était vraiment tristoune et on était loin des températures estivales. Faute de pouvoir manger des petites salades printannières, j'ai[...]

Eh bien voila la fin de mes courgettes, ce sont les dernière de mon jardin. Il était temps que je les cuisine car elles commençaient à être sur leur fin. Alors[...]