Pains sans lentilles creme

- 600 g farine pain de mie - 30 g cassonade - 90 g de levain liquide - 25 g lait en poudre - 90 g beurre - 7 g levure boulanger sèche - 30 cl d'eau - 75 g[...]

J'aime bien faire travailler mon levain, Boris de son petit nom! Bien que toutes les recettes de pain que je fais ne soient pas toutes à base de levain,[...]

Ces petites baguettes sont inspirées d'une recette du livre de ma machine à pain (Moulinex Baguettes). J'ai simplement remplacé la farine blanche par de la[...]

Et voilà le dernier épisode de mon dîner indien (voir ici , là, ou là ). Les naans je les connaissais natures ou à la vache qui rit, mais en feuilletant Lassi[...]

Le retour du levain! Il attendait sagement dans le frigo... Je l'ai nourri et il nous a fait un beau gâteau! Pour la recette je me suis inspirée de celle-ci,[...]

- 200 g de farine - 100 g de flocons d' avoine - 70 g de cassonade bien tassée - 1 cuillère a café de sel - 1 cuillère a café de bicarbonate de soude - 1 oeuf[...]

Version avec des morceau de chocolat haché (voir article) Sans aucun doute le meilleur cookie que j'ai mangé de ma vie ! Levain Bakery NYC Avec un poids[...]

Gourmandes, conviviales, peu onéreuses, sucrées, salées, raisonnablement caloriques (suivant ta garniture), les crêpes fermentées naturellement sont[...]

A défaut de vous donnez des recettes de crêpes pour la Chandeleur, je vous donne la recette de mes supers gaufres au levain. Depuis quelques mois, je me suis[...]

Assalam alaikom, bonjour, De retour après cette longue absence sur mon blog, mais pas dans ma cuisine. Car je cuisine toujours autant si ce n'est plus avec des[...]