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Baguettes à la poolish

Baguettes à la poolish

Ingrédients : 23cl d'eau à 18-20°C 1 cuillère à café rase de levure sèche 370gr de farine blanche 1 cuillère à café pleine de sel Préparation : 1h avant de[...]

Source: pains-du-monde.blogspot.com

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