Pizzas sans cabillaud farine

Vous les entendez les cigales?... allez, un petit effort d'imagination! Ce weekend nous prenons la direction de la Provence pour retrouver nos amis. Le[...]

C'est somme toute assez semblable à la "tarte flambée" qui accompagne la table alsacienne. Pâte à pizza, oignons compotés (beeeeaucoup,), crème, fromage ....[...]

1 pâte à pizza 400g d'oignons 1 paquets de lardons 20cl de crème Faire revenir les oignons coupés finement dans de l'huile d'olive, les oignons doivent être[...]

Un pur délice qu'on déguste régulièrement. Sur une pâte mince (pour moi; 250g de farine non blanchie, 2-3 cuillères à soupe de yogourt maison nature, assez[...]

La recette qui suit est d'une simplicité désarmante. Mais si on considère qu'elle est le fruit d'un mélange de restants et d'une panne d'imagination, le[...]

Ceux et celles qui aiment la pizza seront, comme moi, intrigués par cette pizza sucrée-salée dénichée sur Casa-Pizza . Ma seule crainte était que le sucré[...]

Quelques jours avant mon départ pour les vacances, j'ai fait une petite incursion dans la région du Centre du Québec . Je me rendais plus précisément dans la[...]

Il y a une dizaine de jours, je participais à une "battle food" organisée par le collectif Qui veut du fromage à l'atelier 750g . Les règles ? Fastoche si tu[...]

Il y a une dizaine de jours, je participais à une "battle food" organisée par le collectif Qui veut du fromage à l'atelier 750g . Les règles ? Fastoche si tu[...]

Ingrédients * 1 pâte brisée * Moutarde en grains * 2 bocaux d'anchois à l'huile (soit env. 500 g) * 6 à 8 oignons (rouges pour ma part) * 25 g de beurre * 2 cs[...]

INGRÉDIENTS pour 4 personnes pour la pâte à pain : 1 c à s d'huile, 260 g de farine type 55, 1/2 c à c de sucre, 1 c à c de sel, 1/2 c à s de lait en poudre, 5[...]

Vous vous rappelez certainement de ce porc effiloché cuisiné au début mai. Nous en avions raffolé. J'en avais une bonne quantité que j'ai portionnée et[...]