Pizzas sans panko muscat

Pour 10 portions 4 grosses tomates, parées et coupées en petits cubes 1/2 - 1/3 de tasse (125 ml -160 ml ) basilic frais, ciselé 3 cuillères à table de persil[...]

Après le confit aigre-doux , voici une deuxième recette pour passer mes belles poires. Je ne voulais pas tout utiliser dans des petits pots, j'en avais[...]

J'aime beaucoup de plats dans la cuisine indienne mais le murg makhani (poulet au beurre) reste tout de même celui que je préfère. Ma zouille était encore[...]

Le concours Pizza, organisé par Caroline et moi-même est maintenant terminé. Nos jurys maison vont maintenant se retirer afin de choisir leurs pizzas[...]

Je me serais sentie ridicule de sortir une boite de sauce à pizza alors que je revenais du marché Jean-Talon avec plusieurs kilos de tomates italiennes. Comme[...]

Quand il fait chaud, il n'y a pas beaucoup de viandes qui me tentent et je me nourris presque exclusivement de légumes et de fruits. Il ne faut pas que ça[...]

J'avais envie de manger de la pizza mais je ne voulais pas faire dans le classique. Et le classique chez nous, c'est extra bacon et pepperoni ! C'est bon une[...]

La compagnie Aylmer a lancé une gamme de nouvelles sauces pour pâtes, et j'ai eu la chance de recevoir un échantillonnage de la gamme et pouvoir y goûter. Si[...]

Ça commence d'abord par une super bonne pâte à pizza croustillante La méthode de cette pâte est faite en "classique", moi je l'ai faite au robot boulanger sans[...]

nous ne mangeons pas souvent de la pizza, mais quand on en mange... autant qu'elle soit excellente ! et l'important dans une pizza (juste mon avis ), c'est la[...]

Je suis nouvellement ambassadrice Patak's , pour le plus grand bonheur de ma famille et de moi aussi ! On mange souvent indien à la maison et j'utilise souvent[...]

Rien ne symbolise autant l'été qu'un gril chaud et fumant! Mais avez-vous mangé tellement de hot-dogs et de burgers que vous en avez perdu le compte ? Manquez[...]

 À chaque fois que nous  recevons, monsieur Gourmandises me met en garde : "Vas y doucement sur l'apéro" ! Non pas qu'il ait peur que je picole ( il sait que[...]

En collaboration avec Groupe Modus , chez qui est paru le livre Pizza dans la collection Cuistot et avec Caroline , qui elle, a un autre beau livre de pizza à[...]

C'est en regardant l'émission L'Épicerie , que j'ai découvert la pizza arménienne. Et comme ça avait l'air vraiment bon, j'ai fait quelques recherches afin de[...]

Pour ce nouveau défi des Daring Bakers , c'est Rosa de Rosa's Yummy Yums qui a choisi la recette et nous laissant libres des garnitures. J'apprécie beaucoup[...]