Pâtes, riz & céréales

Du couscous en grains de semoule de blé comme garniture de plats en sauce. Du couscous à la tajine , en passant par le taboulé, un recette pour préparer un[...]

Les berbères cuisinent le couscous au cardon (khorchef, khourchef), un plat traditionnel de fête du Ramadan (28/06/2014), aux délicieuses saveurs prononcées. A[...]

De petits muffins végétaliens, idéaux pour la lunchbox, le bento, en complément de crudités. Equilibrés, peu caloriques, simples à cuisiner, ils se dégustent[...]

Une entrée, ou un plat principal comme un pudding composé de semoule de maïs, tapioca ou blé, de poulet, vin blanc, pois, cœur de palmier, œufs durs et olives[...]

Voici une shischetta, schichic (équivalent de la lunchbox) délicieusement aromatisée, complète, fraîche. Ce taboulé est un plat unique pour le repas au bureau,[...]

Les plats traditionnels du Ramadan du Maghreb, Liban, Turquie et leurs recettes. Le Ramadan débutera aux environs du 17 juin 2015 jusqu'au 17 juillet 2015[...]

Une salade fraîcheur, mixte, composée de légumes du soleil et de fruits secs, un petit goût sucré - salé, des épices, un bonheur estival. De la lunchbox au[...]

Les plats traditionnels du Ramadan du Maghreb, Liban, de l'Inde, du Ramazan en Turquie et leurs recettes. Le Ramadan débutera aux environs du 17 juin 2015[...]

Les plats traditionnels du Ramadan du Maghreb, Liban, de l'Inde, du Ramazan en Turquie et leurs recettes. Le Ramadan débutera aux environs du 17 juin 2015[...]

Les plats traditionnels du Ramadan du Maghreb, Liban, de l'Inde, du Ramazan en Turquie et leurs recettes. L'Aid El Kebir aura lieu du 21 août au 25 août 2018.[...]

Du poulet mijoté avec des épices, des abricots et des pruneaux séchés, accompagné d'un savoureux couscous aux épices. Une cuisine facile, conviviale, idéale[...]

Un dessert d'autrefois, dont la simplicité en fait sa valeur. Servi en goûter accompagné d'un thé , d'un bon chocolat chaud , il est délicieux. Authentique, il[...]

Les plats traditionnels du Ramadan du Maghreb, Liban, Turquie et leurs recettes. Le Ramadan débute le 29 juin 2014 Repas de Ramadan de la cuisine du monde, de[...]

Des travers de porc, ou spare ribs marinés au basilic, condiments, miel et citron. Délicieusement doré, voire caramélisé, un plat, simplet, facile à cuisiner,[...]

Flickr.Whi sker / Foter / CC BY-SA Recette de taboulé de boulgour aux anchois, câpres, ricotta, parmesan et aneth Pour 2 personnes Temps de préparation: 10 min[...]