Pâtes, riz & céréales sans courgette

Voici notre premier dîner dans la maison : des lasagnes sèches, pré-cuites, puis roulées en cannellonis. Je les ai fourrés avec des pois-chiches et une[...]

Depuis le temps que je voie circuler des recettes de pâte à tarte à base de polenta, il fallait bien que j'achète un jour ce fameux ingrédient. Il ne fait pas[...]

Les figues sont loin de faire partie de mes fruits préférés. Par contre, j'aime bien essayer de les utiliser dans des préparations culinaires. En grande fan de[...]

Cooking Julia nous a proposé cette recette de terrine qui m'a paru très originale. Ni une, ni deux, j'ai profité de la saison des aubergines pour l'essayer.[...]

Le navet en version farci, accueillant la farce généreusement et discrètement. Sa chair ferme, sucrée, de bonne tenue se marie délicieusement avec le croquant[...]

Une petite tartine pour un apéritif ou une entrée raffinée. Quand j'ai vu le concours de 750 g sur les tartines créatives et gourmandes , je n'ai pas pu[...]

Les courges sont de retour sur les étals ! C'est avec grand plaisir que je les essaie une par une. Aujourd'hui, voici la courge spaghetti. C'est la première[...]

Voici une recette trouvée dans un magasine de cuisine (le même que pour les aubergines farcies oeuf au nid ), que j'ai adaptée selon mes goûts. Cette salade[...]