Pâtes, riz & céréales sans ciboule

Pourquoi 'paella du placard'? Et bien parce que cette version express du plat emblématique espagnol est préparée avec du poisson et des fruits de mer en[...]

Pour perdre du poids durablement, rien ne sert de se priver et manger moins, mais la clé est de manger équilibré, et bien sûr en bonnes portions. Un bon petit[...]

Pour cette nouvelle Escapade en Cuisine , le thème choisi était " Je mets la main à la pâte ". Donc, vous l'aurez compris : des recettes de pâtes en veux-tu en[...]

Nous avons découvert ce petit plat, figurant sur la carte de l’élégant restaurant italien Penati al Baretto (Paris 8 ème ) sous le nom de «[...]

Nous avons découvert ce met, figurant sur la carte de l’élégant restaurant italien Penati al Baretto (Paris 8 ème ) sous le nom de « Spaghetti "Cav.[...]

Un recette aux saveurs de l' Italie, et plus encore de la Sicile ! une petite improvisation d'un soir avec les ingrédients du placards comme souvent chez moi[...]

Une entrée, ou un plat principal comme un pudding composé de semoule de maïs, tapioca ou blé, de poulet, vin blanc, pois, cœur de palmier, œufs durs et olives[...]

Quand je cuisine, j'essaye de jeter le moins possible, ou au moins d'utiliser au maximum les fruits et les légumes alors quand j'ai entendu parler du risi e[...]

Je suis fan de La Quiberonnaise . C'est la dernière conserverie qui produit sur le port de pêche de la presqu'île de Quiberon et qui a la particularité de ne[...]

200 g de quinoa cuit 2 avocats 2 tomates 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 boîte de sardines à l’huile 100 g de maïs égoutté 100 g de mélange d’oléagineux[...]

Je n’ai jamais aimé les sardines en boites. Cela me rappelle la cantine : un filet de sardine, de qualité médiocre, perdu dans un ramequin et accompagné[...]

Ce plat de pâtes est inspiré d'une recette sicilienne que j'ai peu à peu modifié à ma façon, pour obtenir une assiette qui fait son effet avec trois fois[...]

Coucou mes p'tits loups ! J'ai un peu de mal à me remettre sur les rails depuis que je suis rentrée de vacances, mais ne vous inquiétez pas, je ne vous oublie[...]

Coucou mes p'tits loups ! J'ai un peu de mal à me remettre sur les rails depuis que je suis rentrée de vacances, mais ne vous inquiétez pas, je ne vous oublie[...]

Versione italiana più giù C'est les pâtes du placard, un placard un peu du sud d'accord mais au moins il ne faut pas sortir de chez soi. Ce plat est inspiré[...]

Et si vendredi rimait avec macaronis ?  A l'occasion de mon anniversaire, j'ai reçu le tout-petit " Ce soir, au menu c'est coquillettes " de MARABOUT. Pour[...]

Pèlerinage ! Chaque année, après ma dose italienne, il me faut ma dose new-yorkaise! Et qui dit NYC dit, art, fashion, architecture, design, music, ....and[...]