Pâtes, riz & céréales sans pecorino

Après le risotto touski «la totale» pour une fille seule d'hier soir, je vous présente celui que j'ai créé pour mes dégustations cette fin de semaine[...]

Après le risotto touski «la totale» pour une fille seule d'hier soir, je vous présente celui que j'ai créé pour mes dégustations cette fin de semaine[...]

Pour 4 personnes : - 300 g de riz arborio - 1 oignon - 50 g de parmesan - 2 c à s de mascarpone ou de crème épaisse - 15 cl de vin blanc sec - 75 cl de[...]

Après une longue absence dans ma cuisine, le risotto est de retour en force. C'est drôle comme on met de côté certains plats. Pourtant si facile à faire et si[...]

Une très bonne recette tirée du bouquin "Le livre des pâtes" aux éditions d'Alain Ducasse Un ouvrage qui nous propose un tour d'horizon des pâtes. Sous[...]

Nombre de personnes - + louche de riz à risotto (type arborio) 1 oignon 1 vin blanc cuillère à café de huile de truffe 1 dose de safran Cube de bouillon[...]

Nombre de personnes - + 360 g de riz arborio 15 cl de vin blanc 1 oignon 1 carotte 1 courgette 2 doses de safran en poudre 1 cuillère à soupe de mascarpone[...]

Assalam alaikom, bonjour, Tout d'abord je souhaite à tous les musulmans à l'occasion de Aîd Al Mawlid Nabaou tous mes vœux de bonheur. A la fin de chaque été,[...]