Pâtes, riz & céréales sans marrons

Nombre de personnes - + Polenta froide Comté (râpé) Beaufort (râpé) J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 plat à gratin 1 four 1 couteau 20€10 sur[...]

Ingrédients: Poisson et jambon sont mariés ici, mais si cela ne vous plaît pas, remplacez le jambon par des filets de truite ou saumon (voir thon en boîte[...]

De la polenta en guise de pâte, c'est rapide et pratique. Bien sûr on n'aura pas le croustillant de la pâte à pain, mais c'est très bon quand même...[...]

C 'est un plat délicat en saveurs grâce aux petits légumes et au bouillon. Moelleux, crémeux, doux grâce au riz, à la crème et au fromage Comté. Surprenant,[...]

Les  caillettes ou "couaieta" sont l'équivalent niçois des "alouettes sans tête", sortes de paupiettes qui évoquent des oiseaux auxquels on aurait ôté la[...]

Après mes pappardelles de céleri inspirée de l'Arpège à Paris, voici une nouvelle recette de pâtes sans pâte aux douces saveurs de saison. Des cannelloni de[...]

English Voici une recette très sympathique (ok, peut-être pas 100 % un plat de saison, mais quelle importance !!) Un super mélange de saveurs, un chouilla[...]

Petit souper sans chichi après une journée à courir à droite et à gauche... Un burger végé, à base de quinoa! Ingrédients -1/2 tasse de quinoa -1 tasse d'eau[...]

Il y a quelques semaines, je me baladais dans le quartier du jardin du Luxembourg. Encore un très chouette coin à découvrir. Dans la petite rue[...]

Recette "Dos de cabillaud pané au pain d'épices, risotto quinoa aux petits légumes", version imprimable Comme annoncé dans le dernier post, voici donc la[...]

Il y a quelques semaines, je me baladais dans le quartier du jardin du Luxembourg. Encore un très chouette coin à découvrir. Dans la petite rue[...]

Quoi de plus réconfortant qu'un bon gratin de pâtes ? Si je veux faire plaisir à mes enfants les lundi soirs (journée sans viande à la maison) je n'ai qu'à[...]

Il y a quelques semaines, je me baladais dans le quartier du jardin du Luxembourg. Encore un très chouette coin à découvrir. Dans la petite rue[...]

Les caillettes ou "couaieta" sont l'équivalent niçois des "alouettes sans tête", sortes de paupiettes qui évoquent des oiseaux auxquels on aurait ôté la tête,[...]

Quoi de plus réconfortant qu'un bon gratin de pâtes ? Si je veux faire plaisir à mes enfants les lundi soirs (journée sans viande à la maison) je n'ai qu'à[...]

C 'est un plat délicat en saveurs grâce aux petits légumes et au bouillon. Moelleux, crémeux, doux grâce au riz, à la crème et au fromage Comté. Surprenant,[...]