Pâtes, riz & céréales sans roquefort pistou

Pour gagner le livre Riz et Risottos , les participants ont vraiment mis les petits plats dans les grands, et je dois dire qu'ils m'ont beaucoup impressionnée[...]

Cette recette est dédiée à Gerladine qui me la réclame depuis des semaines et à Ingrid qui me fait remarquer à juste titre que je ne mets jamais de plats sur[...]

Il faut quand même que je vous parle de cette fameuse fausse mozzarella que j'essaie de mettre au point ; un mélange de fromage fondu et de crème, moulé en[...]

Une délicieuse recette pleine de saveur comme je l'ai aime et en plus assez facile a faire. Je l'ai servi avec un risotto aux brocolis un des meilleurs risotto[...]

J’avais envie de polenta, mais qui soit cuisinée et parfumée et un bouquet de poivrades m’attendait ; vous allez voir j’ai fait quelque chose de sympa selon[...]

  Un plat qui fusionne Italie et Ile Maurice!! Des saveurs très douces pour un accompagnement original! Ingrédients 1 grosse calebasse 3 tranches de lard fumé[...]

Il faut quand même que je vous parle de cette fameuse fausse mozzarella que j'essaie de mettre au point ; un mélange de fromage fondu et de crème, moulé en[...]

Après le potage aux tomates rôties publié récemment, voici un excellent plat de pâtes comme au Bistro! Oui, oui, comme au Bistro L'Aromate . Je me suis[...]

Il faut quand même que je vous parle de cette fameuse fausse mozzarella que j'essaie de mettre au point ; un mélange de fromage fondu et de crème, moulé en[...]

- 200g de polenta - Huile d'olive - 250g de tomates confites conservées dans de l'huile d'olive - 2 boules de mozzarella de bufflonne - 8 olives noires - thym[...]

400 g de macaroni 1 aubergine 150 g de mozzarella 50 g d'olives noires dénoyautées 1 bocal de tomates confites 1 c. à soupe d'ail haché 2 c. à soupe de[...]

1/2 concombre 6 tomates cerises (trio de couleurs) 2 tranches de jambon blanc 1 boule de mozzarella 1/2 c. à soupe d'huile de noisette 1/2 c. à soupe vinaigre[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]

Bucatini à la bottarga, raisins et pignons Bucatini bottarga, uvetta e pinoli Calamarata au ragoût d'agneau Calamarata al ragù d'agnello Canederli de dorade[...]

Un plat qui fusionne Italie et Ile Maurice!! Des saveurs très douces pour un accompagnement original! Ingrédients 1 grosse calebasse 3 tranches de lard fumé 3[...]