Pâtes, riz & céréales sans champignon kumquats

30 portions 1.5 kg Risotto (Arborio) 1 kg Asperges vertes 100 g Oignons hachées 3 dl Vin blanc 5 l Bouillon de légumes Huile d’olive 100 g de beurre 1 dl[...]

Tout simplement délicieux­. On peut remplacer le boeuf par du poulet si on préfère et y ajouter d'autres légumes. Cette recette vient de la revue, Qu'est-ce[...]

SPAGHETTIS A LA  BOLOGNAISE Un grand classique qui est parfait pour nous, rien à changer cette recette est telle que nous l'aimons et pour une fois, je vous[...]

J’adore essayer de nouvelles recettes de sauce à spaghetti. Les possibilités sont infinies. J’ai trouvé celle-ci chez Josée . Elle était savoureuse.[...]

Il vient d’arriver, s’installe lentement, change les couleurs de notre environnement en nous rappelant qu’on ne peut y échapper : bientôt, il nous ravira[...]

Tout de suite, quand j’ai vu cette belle poêlée chez Mélanie, créatrice du blog La tête dans le chaudron , je me suis dit : «Cette recette, je la cuisinerai[...]

Je trouvais cette  idée-repas de mon Coup de Pouce de mars bien sympathique. Une recette de semaine où on ne fait pas de compromis sur le goût, et avec des[...]

Cette petite soupe est bien nourrissante et idéale pour nos temps froid qui commence a ce ponté le nez ici au Québec. Soupe 1 tasse d'oignons en petits dés ½[...]

Lorsque j’ai lu chez cette chère Nancy de Légende d'Automne que cette sauce étais son coup de cœur je n’ai pas hésité, j’ai tout de suite cliqué sur imprimer[...]

« * « * » * « * » * » « * « * » * « * » * »  Une bonne sauce avec des petites boulettes à manger sur des pâtes  je pourrais en manger régulièrement parce que[...]

Après avoir été le coup de coeur de Nancy puis finalement de Josée , je ne pouvais quand même pas passer à côté de cette fabuleuse sauce. Et deviner quoi?[...]