Pâtes, riz & céréales sans linguini

Les pâtes, pour moi, c'est un peu comme le pain ou les super pâtisseries, ou les belles terrines, c'est à dire quelque chose de difficile à réaliser, et qui[...]

Partager J'adore le risotto et je suis toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour le servir. Celle-ci est inusitée et très parfumée. Un vrai délice. À[...]

Le dimanche (quand je me sens assez motivée), j'aime cuisiner des plats qui demandent peu d'attention et de temps devant les fourneaux. Contrairement aux jours[...]

La fideua, cousine de la paella est un plat familial copieux, traditionnel, catalan. Cette cuisine de la mer typique, généreuse et goûteuse est idéale pour les[...]

Dire que ça fait des mois que j'entends parler du kale... Et ce n'est qu'hier, en passant m'acheter un pot de purée d'amandes après le boulot, que je tombe[...]

Filets de soles aux asperges violettes, sauce "Fausse Hollandaise", riz pilaf Toujours dans les asperges, mon légume favori. Un plat de poisson pour ce jour[...]

Gâteau polenta pommes (torta putana) Torta putana ou pinza . Un gâteau d'antan gourmand typique du Nord de l'Italie et notamment de la zone de Vicenza, en[...]

Pain sans pétrissage Versione italiana più giù Après les images de l'azur et du soleil de mon voyage en Sicile (vous en aurez encore prochainement) revenons[...]

Depuis que j'ai lu dans le nouvel obs' que j'étais flexitarienne , je me sens beaucoup mieux :) Les flexitariens sont des végétariens à temps partiel. Motivé[...]

J'ai au fond de mon coeur beaucoup de souvenirs liés à des moments passés en cuisine, à regarder ma grand-mère préparer de bons petits plats, toujours pleins[...]

J'ai trouvé cette magnifique recette sur le net, aussi je la livre telle quelle: la photo aussi appartient a la recette trouvée, ne me demandez pas l'adresse[...]

Partager J'adore le risotto et je suis toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour le servir. Celle-ci est inusitée et très parfumée. Un vrai délice. À[...]

Depuis que j'ai lu dans le nouvel obs' que j'étais flexitarienne , je me sens beaucoup mieux :) Les flexitariens sont des végétariens à temps partiel. Motivé[...]

L'épeautre je n'en avais jamais mangé autrement qu'en pain ou en flocons. Alors c'est à l'occasion de l'achat d'un paquet d'épeautre en grains et du concours[...]

Pour faire ces petits pains j'ai utilisé de la farine de quinoa , achetée dans un magasin bio . Elle apporte au pain un goût qui se situe entre la saveur de[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Encore une virée en Belgique, le week-end dernier. Certains vont finir par croire que je ne vais au restaurant[...]

Les Cannellonis gratinés Si je demande à mes enfants, quel plat désirent-ils me voir cuisiner, ils répondent en chœur, des lasagnes ou des cannellonis. Bien[...]

Depuis que j'ai lu dans le nouvel obs' que j'étais flexitarienne , je me sens beaucoup mieux :) Les flexitariens sont des végétariens à temps partiel. Motivé[...]